Descubre Víznar: acequias, cultura y rutas de senderismo
Alojamientos en Víznar
Víznar se descubre a través de su historia cultural y de los caminos que recorren el paisaje montañoso. La Acequia de Aynadamar sigue su trazado histórico desde la Fuente de Aynadamar hasta Granada, pasando por Víznar. Entre Alfacar y Víznar puede verse un tramo restaurado a la derecha de la carretera en dirección a Alfacar–Víznar.
Cultura
El Palacio del Cuzco, en Víznar, se construyó en el siglo XVIII siguiendo el estilo clásico italiano y se terminó en 1795. En su galería inferior se representan varias escenas de Don Quijote, de Cervantes.
La Iglesia de Nuestra Señora del Pilar se construyó entre 1530 y 1541 siguiendo el modelo de las iglesias rurales mudéjares. Conserva una colección de 78 obras del Renacimiento y del Barroco, entre ellas pinturas, esculturas, trabajos de orfebrería, muebles, cerámica y textiles.
La Semana Cultural de Víznar se celebra en agosto e incluye exposiciones sobre artesanía, pintura, aperos agrícolas, la flora y las plantas aromáticas de la Sierra de Víznar, García Lorca y la fotografía. En cada edición se celebran actos relacionados con Federico García Lorca. La noche del 18 al 19 de agosto tiene lugar un acto conmemorativo en Los Pozos, en el Barranco de Víznar, junto al Camino de Fuente Grande: un lugar de fusilamientos masivos durante la Guerra Civil Española y escenario vinculado a la muerte del poeta Federico García Lorca.
Senderismo
La ruta de senderismo al Cerro del Maúllo conduce a unas trincheras de la Guerra Civil Española y a un mirador con vistas a Sierra Nevada. Tiene 3.520 metros de longitud, un nivel de dificultad bajo y una duración estimada de una hora y media.
La ruta de senderismo a la Cruz de Víznar tiene 5,7 kilómetros de longitud, también presenta un nivel de dificultad bajo y una duración estimada de dos horas. Sus vistas panorámicas abarcan la Vega de Granada y Sierra Nevada; además, el recorrido permite apreciar la transición de la zona montañosa a la llanura de la depresión de Granada. Las distintas longitudes y duraciones estimadas ofrecen dos opciones de tiempo para planificar la visita.
Naturaleza
En la zona de Puerto Lobo se encuentra el CRIN (Centro de Recepción e Interpretación de la Naturaleza), al que se puede llegar desde el núcleo urbano de Víznar. La zona de la Sierra de Huétor vinculada a Víznar ofrece posibilidades para practicar senderismo y ciclismo de montaña; los senderos ecológicos conectan áreas recreativas, fuentes y miradores.
El Peñón de Víznar alcanza los 1.543 metros de altitud; desde allí se pueden contemplar cumbres boscosas y rocosas, así como barrancos estrechos.
Gastronomía
En Víznar existe una tradición panadera que se remonta al menos al siglo XVII. Las panaderías tradicionales de Víznar elaboraban panes, tortas, hornazos y dulces moriscos, y abastecían con ellos a la población de la cercana Granada.
Para la festividad de San Blas, el 3 de febrero, las llamadas roscas de San Blas se hornean en un horno del pueblo aproximadamente una semana antes y se reparten puerta a puerta la mañana de la festividad.
También puedes visitar Cájar, Guájar-Alto, Tózar, Dílar, Los Guajares, Jerez Del Marquesado, Pinos Del Valle y Zafarraya.
Consulta la guía general del destino: Granada.
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