Tkhilistskaro: apartamentos y casas vacacionales
Alojamientos en Tkhilistskaro
En Tkhilistskaro, el complejo de Château Bruale incluye una bodega y un pequeño hotel.
Quienes eligen Tkhilistskaro para su estancia quizá quieran alquilar un apartamento.
Gastronomía
Wine Yard N1 ofrece vino de Kajetia y experiencias culinarias, entre ellas catas de qvevri, destilación de chacha, elaboración de churchkhela, preparación de pan, clases magistrales de cocina, agroturismo y eventos culturales.
Château Bruale emplea tanto métodos tradicionales de elaboración de vino en qvevri como métodos clásicos. Los vinos que se elaboran allí proceden de uvas de sus propios viñedos.
Un programa para visitantes en Château Bruale, en Tkhilistskaro, incluye un almuerzo tradicional con una cata de vino de la familia y una clase magistral de elaboración de queso.
Paisaje
Anapea Village cuenta con 39 variedades de uva, tratadas con preparados tradicionales de azufre y cobre. Además, allí se plantaron seis variedades antiguas y poco comunes de Kajetia: Mtsvivani, Khikhvi, Kisi, Kakhuri Mtsvane, Saperavi y Vardisperi Rkatsiteli.
Anapea Village está junto al río Apeni, en la fértil cuenca del Alazani. Akhalsopeli se encuentra en la llanura del Alazani, entre los ríos Avanishkhevi y Shorokhevi.
Cultura
En la microzona de Kindzmarauli, en Akhalsopeli, Wine Yard N1 ofrece una bodega que abarca tres generaciones, una casa tradicional, tradiciones familiares de banquetes y de tamada, folclore y experiencias agroturísticas.
Anapea Village funciona como un museo que refleja los modos de vida de los siglos XVIII y XIX. Los huéspedes pueden alojarse allí en casas que representan a campesinos, nobles o terratenientes.
En Anapea Village, los elementos tradicionales se combinan con una destilería y una bodega. Los visitantes pueden degustar vinos naturales tradicionales elaborados en qvevris y probar pan recién hecho en el horno. Anapea Village también cuenta con una piscina al aire libre.
Ir al resumen general del viaje: Kajetia.
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