Cabrières: apartamentos y casas vacacionales
Alojamientos en Cabrières
El Pic de Vissou es un espacio de 1.208 hectáreas clasificado por decreto del 26 de marzo de 2002. Se eleva 480 metros sobre la superficie vitícola de Cabrières y ofrece una panorámica de 360 grados del departamento de Hérault y más allá. Quienes eligen Cabrières como destino quizá quieran alquilar un apartamento vacacional.
File:Cabrières et le Pic de Vissou 01.jpg
Foto: Christian Ferrer via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Naturaleza
El Pic de Vissou cuenta con numerosos fósiles y restos paleolíticos, por lo que resulta de interés para quienes se interesan por la naturaleza, la geología y la prehistoria. Se utiliza para practicar senderismo y parapente. El paisaje también incluye La source de l’Estabel, una fuente mineral intermitente con una cascada que solo fluye en contadísimas ocasiones.
Senderismo y ciclismo
El Sentier des Mines es una ruta circular fácil de 7 kilómetros que dura 2 horas y 30 minutos. El recorrido atraviesa bosques, viñedos y garriga en el terruño de Cabrières y permite conocer la historia del lugar desde la prehistoria hasta la actualidad.
La Oenorando® des Crêtes de Vissou es una ruta circular de dificultad media de 12 kilómetros que dura 4 horas. Desde el pueblo, atraviesa viñedos y garriga hasta los acantilados del Pic de Vissou. La parada de autobús CABRIERES – COOPERATIVE está a menos de 10 minutos a pie de la ruta Oenorando® y cuenta con servicio de las líneas Clermont L’Hérault–Fontès.
Para practicar ciclismo de montaña, está el circuito «Cabrières et les ruines de Tiberet». Tiene 13 kilómetros, dura 2 horas y presenta un grado de dificultad medio.
Historia y cultura
Una ruta de senderismo hasta el Château de Cabrières permite acceder a los restos visibles de la cisterna, la muralla y la base de una torre. El recorrido llega a una plataforma en la cima, a 293 metros de altitud, con vistas al Pic de Vissou y al pueblo de Cabrières.
La antigua fortaleza de Cabrières fue demolida definitivamente en 1585 por orden del duque de Montmorency. En Les Crozes, la Église Saint-Martin está clasificada como monumento histórico por decreto del 30 de diciembre de 1980. El documento más antiguo en el que se menciona la Église Saint-Martin data del año 990.
Descubrimientos locales
La Galerie photo des schistes, en la bodega de los viticultores de Cabrières, presenta exposiciones temáticas temporales que se renuevan cada tres meses.
El Caveau muséographique des Vignerons presenta la historia medieval de Cabrières, la geología de los Monts de Cabrières, la arqueología y la metalurgia del cobre. La visita puede continuar con una degustación de las cuvées presentadas por los viticultores.
Consulta la guía general de viaje: Hérault.
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