Assignan se encuentra en una meseta entre viñedos y garrigas. Quien desee alquilar un apartamento en Assignan puede planear una estancia en este lugar.
Cultura
La galería Rue de Paris presenta cada verano exposiciones de arte contemporáneo en Assignan y se dedica a la pintura, el dibujo, la fotografía, el vídeo y el arte conceptual.
En el centro del pueblo se encuentra la actual iglesia de Saint-Pierre, construida en 1684 después de que la iglesia anterior ardiera en el siglo XVII. Su nave tiene tres tramos y una clave fechada en 1701. También forma parte de su equipamiento un reloj auténtico de notable valor como patrimonio técnico, que da servicio al campanario.
Assignan cuenta además con una torre medieval que sirve de punto de referencia incluso desde lejos. En el pueblo también hay una antigua fortificación, cuya presencia está vinculada a la historia del señorío de la localidad.
Vino
La bodega Château Castigno ofrece una visita guiada con explicaciones, una cata de cinco vinos ecológicos de Château Castigno y vistas de 180 grados a los viñedos. La bodega está situada en medio de los viñedos, tiene forma de botella de vino y paredes revestidas de corcho; fue diseñada por Lionel Jadot.
El pueblo vinícola de Castigno, en Assignan, es un complejo enoturístico creado mediante la compra y renovación de más de diez casas. La actividad «Safari dans les vignes» comienza en Assignan e incluye un recorrido en un vehículo todoterreno 4×4, una visita guiada a la bodega y una cata de vinos ecológicos de Castigno.
Naturaleza
Les Barralets es una ruta circular de senderismo muy fácil, de 6,5 kilómetros y dos horas de duración, en Assignan. El recorrido atraviesa garrigas y zonas pobladas de coscojas y lentiscos, características de los paisajes mediterráneos. Transcurre por una meseta caliza seca y ofrece vistas panorámicas de los valles de Donnadieu y Babeau-Bouldoux.
La ruta de senderismo Les Barralets está a menos de diez minutos a pie de la parada de autobús ASSIGNAN – CENTRE. Esta está servida por la línea «Corresp. Ets Béziers/Marché St Chinian».
