Naturaleza
El parque de ocio Les Étangs d’Or, cerca de Merceuil-Tailly, se extiende por más de 200 hectáreas y comprende 16 estanques. Desde Beaune, se llega por la salida Beaune-Centre de la A6 y, a continuación, por la D23 en dirección a Merceuil. El recinto abre todos los días y la entrada es gratuita. Desde los puntos de observación situados en las orillas de los estanques se pueden observar garzas, martines pescadores y fochas. Los Étangs d’Or, cerca de Merceuil, ofrecen paseos para familias, pesca y la posibilidad de explorar hábitats naturales.
En la zona de Merceuil está señalizado el sendero «Sentier du Hérisson», de 1,5 kilómetros.
Cultura
La iglesia parroquial de Saint-Laurent de Merceuil se encuentra en la Rue du Bourg. La iglesia se construyó en tres fases distintas: su parte más antigua data de la época de Carlomagno, entre finales del siglo VIII y comienzos del siglo IX, mientras que el coro corresponde a la fase final de la Edad Media y presenta un estilo gótico. Un retablo adorna el ábside y es visible desde el exterior.
La actividad «Expérience Horlogerie à l’Instant Beaun’Heur» en Merceuil ofrece una estancia para descubrir la relojería o un curso de iniciación. Esta actividad de relojería se puede reservar en 2026, del 1 de enero al 31 de diciembre, previa cita.
Quienes planean viajar a Merceuil como destino quizá quieran alquilar un apartamento de vacaciones.