Saint-Aubin: apartamentos y casas de vacaciones
Alojamientos en Saint-Aubin
Saint-Aubin está en la Ruta de los Grandes Crus de Borgoña. En Saint-Aubin, las viñas ascienden por las laderas.
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Foto: Sindre Helvik via Wikimedia Commons, CC BY 3.0
Quienes eligen Saint-Aubin para una estancia quizá quieran alquilar aquí un apartamento de vacaciones.
Vino y terruño
La denominación Saint-Aubin-Village comprende 30 Premier Cru. En Le Caveau de Saint-Aubin es posible conocer los suelos y terruños de la localidad. Allí se degustan vinos de las bodegas representadas; al mismo tiempo, Le Caveau de Saint-Aubin es un lugar para iniciarse en el mundo del vino e intercambiar ideas.
Cultura e historia
En la iglesia parroquial de Saint-Aubin, el conjunto oriental se construyó probablemente a finales del siglo X; el campanario y la aguja datan del siglo XII.
La casa señorial fortificada de Gamay presenta las características de una residencia noble fortificada de Borgoña. La torre del homenaje y, posiblemente, también el ala residencial se construyeron en el siglo XIII. El ala residencial parece haber sido remodelada en el siglo XV, cuando se añadió un ala más baja. A finales del siglo XIX, la casa señorial fortificada de Gamay fue restaurada por la familia de Chauvigny de Blot.
En Saint-Aubin, los visitantes pueden descubrir las cabottes como parte del patrimonio vitivinícola de Borgoña.
Paisajes y senderos
Las combe de Saint-Aubin ofrecen amplias vistas panorámicas. Saint-Aubin cuenta con rutas para caminar y recorrer en bicicleta entre viñedos, bosques y rocas.
La ruta circular «Collines de Maison Forte» pasa junto a viñedos de la denominación Saint-Aubin Premier Cru.
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