Penàguila: medieval, jardines y rutas
Alojamientos en Penàguila
En Penàguila, Joaquín Rico y Soler creó el Jardín de Santos en 1841. Este espacio ajardinado, rodeado de grandes árboles, incluye un pabellón neoclásico de tres plantas, un gran estanque rectangular, un bosque, una pajarera, estatuas, un mirador, una gruta de estalactitas y un laberinto de setos.
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Foto: DIÀNIA TELEVISIÓ via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
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Cultura e historia
El barrio medieval de Penàguila se construyó a finales del siglo XIII y principios del XIV, tras la concesión en 1278 de la carta puebla por el rey Pedro III de Aragón. Su trazado rectangular está marcado por la arquitectura militar de la época; todo el perímetro estaba rodeado por una muralla, cuyos restos aún son visibles.
La Torre Vernet es la única torre exenta del barrio medieval de Penàguila que se conserva parcialmente; recientemente ha sido consolidada y restaurada. Junto a ella puede verse un tramo de muralla conservado. El Portalet es una puerta de acceso al barrio medieval de Penàguila que se conserva en buen estado; se construyó en ángulo recto por razones de seguridad y control.
El Castillo de Penàguila está catalogado como Bien de Interés Cultural (BIC) y se considera una construcción de época almohade del siglo XII. Al sur de Penàguila, en la ladera de la montaña, se encuentra la Ermita de los Santos Médicos Cosme y Damián; pertenece al gótico valenciano y es una ermita de la Reconquista de los siglos XIII al XV.
En el Museo Etnológico de Penàguila se muestra el proceso tradicional de obtención del aceite de oliva mediante utensilios históricos como piedras de molino, prensas, un agitador, capazos de esparto y depósitos de decantación. El Abric del Port de Penàguila es uno de los siete abrigos rocosos de la localidad y forma parte de los dos abrigos protegidos con rejas que se consideran más accesibles, según el estado de mantenimiento de los caminos.
En el Arco de Santa Llúcia, en Penàguila, puede observarse una alineación solar entre el 13 y el 29 de diciembre, cuando el disco solar atraviesa el arco durante unos cinco minutos.
Paisaje y rutas
La ruta fitoclimática del Barranco de Aladrach comienza en la avenida de cipreses situada justo a la salida de Penàguila y recorre el lado sombreado del barranco. La ruta circular Penàguila–Arco de Santa Lucía–Castillo de Penáguila–Penàguila tiene unos 7 km y está clasificada como de dificultad media a alta.
La ruta circular Penàguila–Font de L'Arbre–Penàguila tiene unos 28 km y presenta un grado de dificultad moderado. Cerca de Penàguila también se encuentra el corto y vertical Barranco del Salt de Penàgüila, de unos 70 metros de altura, que se recorre mediante cuatro rápeles. Las diferentes distancias y grados de dificultad ayudan a comparar las dos rutas circulares.
Gastronomía y fiestas
Entre los platos tradicionales de Penàguila se encuentran la pericana, el arroz con conejo, las pebreretes farçides, la olleta y la borreta. La Feria de Santa Lucía es una feria de dos días que atrae visitantes y ofrece productos locales y artesanales, bailes tradicionales, música de dulzaina y actuaciones de la Sociedad Musical Cultural de Penàguila.
Otras páginas de localidades
Otras páginas de localidades: L'Alguenya, Altea, Alcoy, Benimantell, Montesol, Benejúzar, Senija, La Vall De Gallinera.
Para consultar la guía general del viaje: Alicante.
