Benimantell – rutas de senderismo, patrimonio cultural y Olleta de Blat
Alojamientos en Benimantell
En Benimantell comienza y termina la ruta de senderismo parcialmente circular y bien señalizada «Sender de la Serra». Tiene unos 12 kilómetros de longitud y se tarda aproximadamente tres horas en recorrerla.
File:Benimantell village as seen from Castell de Guadalest in Alicante, Valencia, Spain, 2020 January.jpg
Foto: Ximonic (Simo Räsänen) via Source, CC BY-SA 4.0
La longitud y el tiempo de recorrido aproximados sirven de orientación para planificar esta excursión.
Cultura y entorno urbano
La iglesia parroquial de Benimantell está dedicada a San Vicente Mártir y es un edificio de notable interés arquitectónico. Su campanario cuadrado consta de tres cuerpos y está coronado por un remate hexagonal.
En el Castellet de Benimantell se conservan numerosos restos: muros, la torre principal, algunas torres defensivas secundarias y los restos de una cisterna islámica que abastecía de agua a la fortaleza. El «Pi Ver» es un pino monumental que se considera un importante patrimonio natural y cultural de Benimantell. Para la población es un símbolo y se lo considera testigo de la historia del pueblo.
Cerca de la Font del Molí se puede visitar un llamado «Clot de la neu». En las calles de Benimantell hay paneles cerámicos con representaciones religiosas. Las calles son empinadas y laberínticas; sus callejuelas sombreadas evocan el trazado urbano medieval.
Naturaleza y senderismo
El embalse de Guadalest también ocupa parte del término municipal de Benimantell. El sendero PR-CV 9 discurre en paralelo al barranco del Arc por parte de la vertiente sur de la Aitana, asciende hasta el puerto de Comptador y desde allí baja hasta Benimantell.
El PR-CV 9 tiene 16,30 kilómetros de longitud y se estima que se tarda 4 horas y 40 minutos en recorrerlo. Termina en su conexión con la carretera CV-70, en Benimantell. Las distintas longitudes y tiempos de recorrido ofrecen una base concreta para comparar las jornadas de senderismo según su duración.
Escalada y ciclismo
En Benimantell hay varias escuelas de escalada con sectores para principiantes y rutas largas. La oferta está dirigida a personas de todos los niveles y edades.
La ruta de bicicleta de montaña «Vuelta a los pueblos del Valle» es circular: comienza en Benimantell y, por caminos alternativos a la carretera principal, pasa por todos los demás pueblos del valle de Guadalest. Otra ruta de bicicleta de montaña, de Benimantell a Altea, conecta la montaña con el mar, pasa junto al embalse y sigue el curso del río Guadalest.
La ruta a Altea está clasificada como de dificultad media y tiene 22 kilómetros de longitud; este dato corresponde al trayecto de ida. El circuito, el trayecto de ida, la longitud y el grado de dificultad describen distintas formas de recorrer los alrededores en bicicleta.
Gastronomía
La Semana Gastronómica de la «Olleta de Blat», que dura nueve días, tiene como protagonista el plato tradicional Olleta de Blat. Los restaurantes de Benimantell ofrecen menús con recetas tradicionales y otras especialidades; este plato se considera un alimento básico tradicional de los pueblos del valle de Guadalest.
El sábado, primer día de la semana gastronómica, se celebra la «Festa de l'Olleta de Blat» en la Plaza Mayor de Benimantell. Durante el evento, los restaurantes del pueblo ofrecen una degustación de Olleta de Blat.
Cómo llegar
Se puede llegar a Benimantell por la CV-70, conectada con la AP-7.
Otros lugares: Callosa D'en Sarrià, La Carroja, Benejúzar, Muntanya de la Sella, Monforte Del Cid, El Chaparral, San Miguel De Salinas, La Xara
Para consultar la guía de viaje general: Alicante.
