Callosa D'en Sarrià: Les Fonts d'Algar, rutas de montaña y fiestas
Alojamientos en Callosa D'en Sarrià
En Callosa d'en Sarrià Les Fonts d'Algar fue declarado humedal protegido en 2002. Un recorrido circular de 1,5 kilómetros discurre junto al curso del río Algar.
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Foto: Ximonic (Simo Räsänen) via Source, CC BY-SA 4.0
Naturaleza
El recorrido atraviesa un paisaje kárstico de piedra caliza con cascadas, manantiales y pozas de agua conocidas como «tolls». Los visitantes pueden bañarse en sus aguas cristalinas. Les Fonts d'Algar cuenta con oficina de turismo, aparcamiento, aseos, primeros auxilios, un arboreto, una zona de pícnic y un camping de segunda categoría.
Rutas y paisaje de montaña
El PR-CV 49 atraviesa un paisaje montañoso marcado por profundos barrancos y collados con amplias vistas. La ruta comienza en la parte alta de Callosa d'en Sarrià, cerca del IES. El camino al Fort de Bèrnia conecta Les Fonts d'Algar con el Fort de Bèrnia.
La subida al Fort de Bèrnia ofrece vistas de las sierras de Aitana y Xortà. En el Fort de Bèrnia aún se pueden ver los arcos, el foso, el baluarte, la cisterna y los restos de las murallas. Desde 1997, el Fort de Bèrnia está declarado BIC (Bien de Interés Cultural).
El Calvari es una subida periurbana en zigzag de unos 700 metros, que comienza junto a la última casa del casco urbano de Callosa d'en Sarrià y termina en una ermita situada en la colina del Calvari. El recorrido circular, la ruta de montaña, el sendero de conexión y la subida en zigzag permiten planificar la jornada de distintas maneras.
Cultura
El Museo de Etnología y Arqueología de Callosa expone y explica objetos que han conformado la cultura popular local y las costumbres de las distintas sociedades que han vivido en la localidad y en su entorno natural y urbano a lo largo de la historia reciente. El museo también documenta actividades rurales, oficios, profesiones y productos locales.
La Iglesia Parroquial de San Juan Bautista tiene una fachada monumental de mármol procedente de canteras locales. El Poador de la Font Major es un lavadero y abrevadero para ganado, construido en el siglo XVIII, con doce caños. El Portal es hoy la única puerta que se conserva en Callosa d'en Sarrià.
Fiestas
Entre las fiestas de Moros y Cristianos en honor a la Virgen de las Injurias destacan bailes especiales como el «ball de les pastoretes» y el «ball dels nanos».
En las Danses de Sant Jaume se baila cada año a medianoche, durante tres días, en la Plaza de España. El baile comienza con varias parejas, los «caps de dança», y continúa hasta el amanecer, con la participación de los vecinos y del público presente. Las fiestas en honor a Sant Jaume en Callosa d'en Sarrià están documentadas desde 1819.
Más lugares para descubrir
Más lugares para descubrir: Tangel, Lorcha, El Fondó De Les Neus, Barbarroja, Orihuela, Orito, Els Poblets, El Verger
Gastronomía local
La Mostra de Cuina del Nyespro comienza a principios de mayo y se prolonga hasta junio. Durante los fines de semana, varios restaurantes de Callosa d'en Sarrià preparan platos y elaboraciones cuyo ingrediente principal o complemento es el níspero local.
Consulta la guía de viajes general: Alicante.
