L'Atzúbia: cuevas, rutas e historia
Alojamientos en L'Atzúbia
En el centro histórico de L'Atzúbia, el trazado de las calles permanece inalterado desde la época árabe. Las casas tradicionales de poca altura, con tejas de cerámica, caracterizan este paisaje urbano.
L'Atzúbia fue una alquería andalusí, un asentamiento mudéjar y un pueblo morisco. Tras la expulsión de los moriscos en 1609, personas procedentes de la isla de Mallorca repoblaron el lugar.
Historia y arquitectura
La iglesia de Sant Vicent Ferrer, en L'Atzúbia, se construyó en el siglo XVIII en el estilo clásico de la época de Felipe III y Felipe IV. Su nave central tiene una bóveda de cañón; las capillas laterales están articuladas mediante pilastras corintias y órdenes toscanos.
En el casco antiguo de L'Atzúbia, surgido de un asentamiento musulmán, la Font de la Plaça es uno de sus lugares emblemáticos más destacados; su diseño recuerda a los estilos arquitectónicos moriscos.
El lavadero Llavador de l'Atzúbia ya existía a principios del siglo XX. Servía a las mujeres del lugar como espacio de trabajo, encuentro e intercambio social.
En el núcleo de Forna, perteneciente al municipio de Adsubia, la iglesia de Sant Bernat Abat data aproximadamente del siglo XVI; el año 1886 inscrito en su portal indica una renovación. Se conservan partes de las pinturas murales decorativas originales, de la mampostería y de la espadaña.
El Castell de Forna, en el núcleo de Forna, perteneciente al municipio de Adsubia, es un palacio señorial fortificado del siglo XV, de estilo gótico civil valenciano. El lavadero Llavador de Forna está por debajo del nivel de la plaza del pueblo y se accede a él por unas escaleras desde un pasaje trasero.
Otros destinos
Otros destinos son Penella, El Bacarot, Trencall, Xaló, Sella, Lliber, Casas del Señor y Benimassot.
Naturaleza y rutas
La Cueva de Adsubia cuenta con un recorrido circular de 80 metros de longitud y unos 15 metros de desnivel, una cueva de 600 metros cuadrados y numerosos y variados estalagmitas y estalactitas. La visita dura 30 minutos y es apta para todos los grupos de visitantes.
La variante III de la PR-CV 58 atraviesa las montañas de La Vall de Gallinera y L'Atzúbia y regresa a L'Atzúbia.
La ruta Pla d'Almiserà – Castell de Gallinera comienza en L'Atzúbia, al final de la Carrer de la Font. Cerca del Castell de Gallinera ofrece vistas de todo el Vall de Gallinera. La ruta Forna – Vilallonga comienza en la plaza del pueblo de Forna. Desde su punto de partida en Forna ofrece vistas panorámicas del antiguo Castell de Vilallonga y de parte de la Safor.
Los distintos puntos de partida y miradores pueden compararse por separado para planificar el día.
La Cova del Canelobre tiene una bóveda de 70 metros de altura, considerada una de las más altas de toda España. Es posible realizar visitas guiadas a la Cova del Canelobre.
Fiestas y gastronomía
En Adsubia, el primer fin de semana de septiembre se celebran fiestas patronales en honor a Sant Vicent Ferrer, junto con una fiesta de Moros i Cristians. En Forna, durante la segunda quincena de agosto se celebran fiestas en honor a san Bernardo.
Entre las tradiciones gastronómicas de L'Atzúbia se encuentra el Arròs amb crosta, un plato de arroz al horno con costillas y botifarra que el pueblo comparte con la localidad vecina y que se cubre con huevos batidos.
Para consultar la guía general del viaje: Alicante.
