Descubre La Seca: viticultura, cultura y rutas
Alojamientos en La Seca
En La Seca, la cultura vitivinícola ha marcado el desarrollo social y económico desde el siglo XVI hasta la actualidad. Esta historia se refleja en bodegas subterráneas, bodegas con una larga tradición, catas, fiestas y rutas por el paisaje vitivinícola.
Viticultura
La Bodega Subterránea Municipal de La Seca consta de dos galerías subterráneas abovedadas de 12 y 15 metros de longitud, pozos de ventilación y un canal de mosto de 10 metros. Fue excavada bajo tierra en el siglo XVIII y refleja la importancia histórica de la producción de vinos blancos y dorados en la región. Las visitas guiadas, organizadas por la Oficina de Turismo, explican la arquitectura y la historia de la bodega, así como la evolución de la viticultura en la región.
Menade by Secala es una bodega construida en La Seca en 1820 por la primera generación de la familia Sánz. Las visitas guiadas explican la historia de la familia Sanz. La Bodega Cuatro Rayas tiene más de 80 años de historia y produce vinos blancos, tintos y rosados, además de frizzante y vermut. Durante una visita guiada a sus instalaciones se explican distintos métodos de elaboración; a continuación, se ofrece una cata comentada de tres productos de la gama Cuarenta Vendimias.
En La Seca, las visitas a Protos incluyen un recorrido por los viñedos y por la bodega de producción perteneciente a la Denominación de Origen Rueda. A continuación, se realiza una cata comentada con explicaciones sobre los vinos y su elaboración. Bodegas José Pariente combina la visita al viñedo y a la bodega con una cata de tres o cinco vinos.
Las experiencias más reducidas también tienen un carácter propio: Barroco & Verdejo combina un concierto didáctico con una cata de vino Verdejo local. La experiencia Esencia Campo Elíseo incluye dos vinos Campo Eliseo y una selección de quesos Campoveja. En la experiencia Terruño y vino, después de la visita se catan dos vinos Campo Eliseo con una selección de quesos en el salón de la casa. La experiencia enológica de Javier Sanz incluye vinos Javier Sanz acompañados de embutidos regionales y/o queso; después de la visita al viñedo también se visita la Iglesia de la Orden Tercera.
Cultura
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción es una obra de Gil de Hontañón de mediados del siglo XVI. En la iglesia se encuentra La Virgen de la Pera, de Alejo de Vahía, de alrededor del año 1500. La Ermita de San Roque es un edificio del siglo XVIII, construido con ladrillo y tapial, con una sola nave y un pórtico de madera.
El mural Homenaje al Retablista Lasecano Juan Macías Revuelta rinde homenaje al escultor y retablista Juan Macías Revuelta, nacido en La Seca. Está situado en la Calle San Judas y se puede visitar en una visita gratuita de aproximadamente una hora, previa reserva. También es posible explorar el mural por cuenta propia mediante el código QR instalado allí. La Ruta Monumental de La Seca también es una visita gratuita de aproximadamente una hora y requiere reserva previa.
Rutas y paisaje
El Sendero de la Peña SL-VA 73 conecta La Seca con Tordesillas a través de la Ermita de la Peña. Este sendero señalizado, homologado y de libre acceso gratuito presenta un bajo nivel de dificultad y una longitud total de 16,8 km; el recorrido atraviesa viñedos y pinares. La Ruta Ecuestre, Senderismo y BTT de la Ruta del Vino de Rueda está homologada en Castilla y León por las federaciones competentes de hípica y de deportes de montaña, escalada y senderismo con los códigos IE50 y PRC-VA34.
Los Viñedos Singulares de La Seca figuran en un catálogo oficial que abarca diez zonas geográficas. La variedad de distancias, duración de las visitas y tipos de actividades ofrece distintas opciones para planificar el viaje, sin limitar las propuestas a un único ritmo diario.
Entre las localidades que se pueden elegir como complemento figuran también Vega De Valdetronco, Alaejos, Castrodeza, Villalón De Campos, La Mudarra, Ventosa De La Cuesta, Fuente El Sol y Campaspero.
Fiestas
Desde 2008, la Fiesta del Verdejo de La Seca celebra la variedad de uva Verdejo y la presentación de los primeros vinos del año; tiene lugar el fin de semana más próximo al 23 de abril. El primer fin de semana de octubre, el Ayuntamiento de La Seca organiza una jornada de honor dedicada al mosto, con actividades culturales, turísticas y deportivas que ponen de relieve la importancia del primer mosto tras la vendimia más reciente.
Para consultar una visión general del viaje: Valladolid.
