Cristóbal entre dos sierras: BTT, arte sacro y fiestas

Carácter del pueblo y alojamiento

Al comparar un alojamiento vacacional en Cristóbal, puedes tener en cuenta tres aspectos concretos de la oferta: las fechas del viaje, la categoría de la habitación y las condiciones de cancelación.

Rutas ciclistas

El Centro BTT Entresierras se encuentra en los antiguos edificios escolares de Cristóbal y cuenta con vestuarios, duchas y herramientas para pequeñas reparaciones. Además, el Centro BTT Entresierras conecta Cristóbal con un recorrido ciclista de 183 kilómetros, dividido en nueve tramos, dentro de la Reserva de la Biosfera Sierras de Béjar y Francia.

La Ruta BTT Entresierras 1 es un circuito de unos 10 kilómetros de dificultad media. La Ruta BTT Entresierras 2 es un circuito exigente de unos 20,5 kilómetros, que empieza y termina en Cristóbal. Atraviesa viñedos de la D.O.P. «Sierra de Salamanca». Aún más larga es la exigente Ruta BTT de los Dos Valles, de 32 kilómetros: conecta Cristóbal con Valdefuentes de Sangusín, San Esteban de la Sierra y Santibáñez de la Sierra, y atraviesa los valles del Sangusín y del Alagón.

En primavera suelen celebrarse en Cristóbal dos rutas guiadas. La Ruta Sangusín forma parte de esta oferta y, al terminar, se comparte una comida. La Ruta Cabeza de los Negros es la más larga de las dos rutas primaverales descritas para Cristóbal y suele empezar a las 12:00.

Cultura e historia local

La iglesia parroquial de San Martín de Tours contiene elementos de distintas épocas, la mayoría de los siglos XVI y XVII. En su capilla mayor se encuentra un artesonado mudéjar del siglo XVI. En las cornisas hay figuras zoomorfas que los vecinos interpretan como lobos y que han dado a Cristóbal el sobrenombre de «pueblo de los lobos».

Las casas tradicionales de Cristóbal tienen dos plantas: antiguamente, la inferior se destinaba a alojar animales y la superior, a vivienda. La ermita del Humilladero, también llamada ermita del Cristo de la Pasión, se considera un edificio destacado en las afueras de Cristóbal. En los caminos de los alrededores, los paseantes pueden descubrir restos de civilizaciones antiguas.

La fiesta patronal del Santísimo Cristo se celebra en septiembre e incluye una procesión desde la ermita hasta la iglesia y de vuelta. La fiesta en honor de San Martín de Tours se celebra el 11 de noviembre con una misa y una comida comunitaria; el plato principal es carne de cerdo picada o guisada. En la celebración anual en honor de San Martín de Tours se intercambia la capa tradicional de Cristóbal con representantes de otros pueblos de la zona.

Fiestas y tradiciones

Cristóbal conserva la tradición del Lunes de Aguas, con hornazo el Domingo de Resurrección. El hornazo se come al aire libre con amigos y conocidos. La Fiesta del Emigrante se celebra a mediados de agosto y se creó para la época en que muchos vecinos que habían emigrado regresan a Cristóbal durante sus vacaciones. Cristóbal forma parte de la Asociación Ruta del Vino Sierra de Francia; los vinos que esta asociación promueve pertenecen a la D.O.P. Sierra de Salamanca.

Más páginas de localidades

Más páginas de localidades: Serradilla del Llano, Tamames, Mozárbez, Aldeadávila De La Ribera, Parada De Rubiales, La Hoya, Yecla De Yeltes, Encinas De Abajo.

Paisaje y naturaleza

Los bosques de los alrededores de Cristóbal están formados sobre todo por castaños y robles; también hay fresnos y encinas. Cristóbal constituye una reserva natural que brinda protección a numerosas especies silvestres y alberga una flora diversa y extensa. La nutria ha vuelto a habitar el río Sangusín y algunos arroyos, como el Valhondo, la Pinosa y las Chorreras.

Para consultar la visión general del viaje: Salamanca.