Mondéjar: Renacimiento, vino y Vía Verde
Alojamientos en Mondéjar
En Mondéjar se encuentra la Iglesia de Santa María Magdalena, un edificio construido a principios del siglo XVI y uno de los primeros ejemplos del Renacimiento español. Desde 1931 está declarada monumento histórico-artístico.
Se puede llegar a Mondéjar por la carretera CM-2004.
Cultura
La iglesia alberga una copia exacta de un retablo del siglo XVI de Alonso de Covarrubias, realizada por Juan Correa de Vivar, originario de Granada.
El Museo Parroquial Mendocino presenta una exposición permanente de importantes obras de arte del siglo XVI en el coro alto de Santa María Magdalena. La visita incluye una audioguía gratuita, disponible mediante códigos QR.
En las ruinas del monasterio de San Antonio se conserva la portada plateresca de la iglesia, obra del arquitecto renacentista Lorenzo Vázquez. El Convento de San Antonio está considerado una de las construcciones de estilo plateresco más antiguas que se conservan en España; en 1921 fue declarado Monumento Nacional.
La Ermita de San Sebastián se construyó a principios del siglo XVI a expensas del primer marqués de Mondéjar.
La Cueva de los Judíos es una cueva del siglo XVI con doce escenas de la Pasión y 75 esculturas de estuco policromado a tamaño natural, de más de 450 años de antigüedad. Las visitas a la Cueva de los Judíos son guiadas y duran 40 minutos.
La centenaria plaza de toros de Mondéjar se construyó en 1915 con piedras labradas del Convento de San Antonio. El Lavadero del Pilar, restaurado, invita a descansar en sus alrededores y a escuchar el agua. El Lavadero del Espinar fue antiguamente un importante punto de encuentro para las mujeres del pueblo; su zona de lavado está cubierta.
Paisaje
La Vía Verde del Tajuña conecta Mondéjar con Ambite. El recorrido, de diez kilómetros, atraviesa el paisaje de la Alcarria en la Comunidad de Madrid y se puede hacer a pie o en bicicleta.
El tramo de la Vía Verde del Tajuña entre Mondéjar y Ambite incluye varios viaductos de piedra. Además, la Vía Verde atraviesa un encinar donde se puede oír una variada avifauna y observar una de las tres especies de orquídeas que crecen allí.
Otros destinos: Miedes de Atienza, Mazuecos, Alhóndiga, Alcoroches, Valdesaz, Azuqueca De Henares, Mandayona, Luzón.
Gastronomía
La gastronomía tradicional de Mondéjar incluye cordero preparado de manera tradicional, el famoso queso de Mondéjar y vinos locales que reflejan el carácter de la Alcarria.
La zona de producción de la D.O. Mondéjar abarca un total de 2.100 hectáreas, de las cuales 1.423 se encuentran en el término municipal de Mondéjar.
Tradiciones
La tradición de los Correpiés se adoptó de Paterna en 1921. En esta costumbre, se arrastran o lanzan fuegos artificiales por el suelo y por el cielo.
Las fiestas en honor del Santísimo Cristo del Calvario se celebran del 13 al 18 de septiembre y están reconocidas como Fiesta de Interés Turístico Regional.
La procesión del 13 de septiembre va desde la Ermita de San Sebastián hasta la Iglesia de Santa María Magdalena y comienza cerca de la ermita con una larga serie de cohetes de mortero.
Ver la guía general del viaje: Guadalajara.
