Jadraque: Castillo del Cid y apartamento vacacional
Alojamientos en Jadraque
El Castillo de Jadraque, también llamado Castillo del Cid, se encuentra en una colina del valle del Henares. El Gran Cardenal Mendoza transformó el castillo en una fortaleza renacentista con carácter palaciego. Un camino acondicionado a lo largo del perímetro exterior del Castillo del Cid ofrece vistas de Jadraque y del valle del Henares.
Cultura
La iglesia parroquial de San Juan Bautista se construyó a finales del siglo XVII en estilo barroco sobre los restos de una iglesia románica del siglo XIII. Conserva el cuadro «Cristo recoge sus vestiduras después de la flagelación», de Francisco de Zurbarán, de 1661, así como «Jesucristo con la cruz a cuestas», de Juan Bautista Maíno, de 1610.
La Saleta de Jovellanos conserva en sus paredes y dinteles pinturas de paisajes al temple de Jovellanos. En la residencia de Arias de Saavedra, el artista aragonés pintó un retrato de Jovellanos. El Museo de la Guarnicionería expone trabajos de cuero y diversas herramientas de una colección donada por Miguel Gómez, el último guarnicionero de Jadraque. Antiguamente, Jadraque era conocido por los trabajos de cuero realizados por sus guarnicioneros; hasta cuatro personas ejercían allí este oficio y, durante las fiestas, se instalaban puestos para vender sus productos.
Paisaje y rutas
La Senda del río Henares es un paseo de ribera de aproximadamente tres kilómetros entre la zona de la presa del paraje de Fabriqueros y el área de El Batán. En el término municipal de Jadraque hay varias rutas de senderismo por un entorno variado con diferentes especies de flora y fauna.
Jadraque forma parte de la ruta «Tierra de Fronteras», que va desde Atienza hasta Calatayud por las provincias de Guadalajara, Soria y Zaragoza. La ruta se puede recorrer en vehículo de carretera, por un sendero de gran recorrido o en bicicleta. El pasaporte del Camino del Cid se puede recoger y sellar en Jadraque, en la Oficina de Turismo o en el Ayuntamiento.
Visitas y cómo llegar
La Oficina de Turismo de Jadraque ofrece visitas guiadas de aproximadamente dos horas los sábados, domingos y festivos a las 12:00. Para visitar el museo Saleta de Jovellanos es necesario concertar cita previamente. Desde la A-2 hay tres accesos por carretera a Jadraque: por Hita, Miralrío o Mandayona.
Otros lugares
Luzón, Mazuecos, Atanzón, Campillo De Dueñas, Olmedillas, Alcoroches, Algar De Mesa y Aranzueque
Gastronomía y fiestas
El cabrito, preparado de forma tradicional, se cocina en una cazuela de barro y en horno de leña, y se adereza con la salsa jadraqueña, típica de Jadraque, elaborada con vinagre y diversas plantas aromáticas. La Fiesta de las Migas tiene como acto central un concurso en el que los participantes preparan migas en calderos tradicionales de cobre. Tras el concurso y la entrega de premios, la Fiesta de las Migas termina con una degustación pública de migas castellanas. La Fiesta de las Migas, que se celebra en Jadraque en diciembre, está reconocida como fiesta de interés turístico provincial.
Las fiestas patronales de Jadraque en honor del Cristo con la Cruz Acuestas se celebran el 14 de septiembre. La Cena de San Juan fue recuperada por los vecinos en 1988 e incluía una cena medieval seguida de un salto sobre las hogueras en el entorno del Castillo del Cid.
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