Burguillos del Cerro – castillo, historia y naturaleza
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Burguillos del Cerro está protegido como Bien de Interés Cultural en la categoría de Conjunto Histórico.
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Foto: Centro Nacional de Información Geográfica via Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Cultura
El castillo de Burguillos del Cerro es una fortaleza de planta cuadrada con cuatro torres en las esquinas, que fue ampliada varias veces a lo largo de su historia. La muralla exterior se conserva parcialmente y está almenada. En el interior hay cuatro torres principales y dos secundarias.
El Conjunto Histórico de Burguillos del Cerro está formado por una trama compacta de calles estrechas y edificios de estilo popular, en su mayoría de una sola planta. La iglesia parroquial de Santa María de la Encina y de San Juan, del siglo XVIII, tiene una sola nave, una cúpula clasicista y una torre de cuatro cuerpos. Desde el siglo XV, la Plaza Alta ha sido el centro de la vida social y económica.
Los cruceros tradicionales marcan las sucesivas ampliaciones del casco histórico y tienen un claro valor etnográfico. El Crucero de la Calle San Juan es una cruz de mármol del siglo XV, con una escalinata y una cruz de hierro, y es el crucero más antiguo de Burguillos del Cerro. Uno de los edificios de la localidad data del siglo XIV y presenta el estilo gótico característico.
El Centro de Interpretación de la Arquitectura Popular muestra las distintas expresiones de la arquitectura popular extremeña y su evolución. El Centro de Interpretación de la Orden del Temple ofrece exposiciones sobre la historia de Burguillos del Cerro. También cuenta con una exposición arqueológica permanente con hallazgos del término municipal. La ermita del Cristo forma parte asimismo de su notable patrimonio cultural.
Naturaleza
La Sierra del Cordel y las Minas de Burguillos del Cerro están protegidas como Lugar de Interés Científico. En esta zona minera se encuentra la Mina Monchi, una mina de galería habilitada para visitas. El paisaje natural de Burguillos del Cerro se caracteriza por sus dehesas y sus bosques de encinas y alcornoques.
Experiencias y fiestas
La Ruta Monumental de Burguillos del Cerro está adaptada a todos los grupos de población. La Noche Templaria de San Juan lleva actividades educativas, culturales y de ocio al centro histórico y a edificios emblemáticos de la localidad. La Feria y Fiestas de San Lorenzo incluye actividades infantiles, conciertos, bailes populares, teatro, exposiciones y actividades deportivas.
La Feria del Espárrago se celebra cada año e incluye cocina en directo, degustaciones y concursos gastronómicos. Las Fiestas del Santo Cristo están vinculadas al 13 y 14 de septiembre. Durante la Fiesta de los Pilares, los vecinos se reúnen la noche del 23 de junio, festividad de San Juan, junto a un pilón emblemático para lavarse los ojos; después se celebran allí rituales con fuego y agua.
Gastronomía regional
Entre los platos tradicionales de Burguillos del Cerro se encuentra la caldereta de cordero. También forma parte de la cocina local el revuelto de espárragos.
Información práctica
El Punto de Información Turística de Burguillos del Cerro, ubicado en la Universidad Popular, en la calle Nuestra Señora de Guadalupe, n.º 3, ofrece mapas, recomendaciones locales y ayuda para planificar el viaje. Al buscar un apartamento vacacional en Burguillos, puedes comparar las fechas del viaje, la categoría de habitación y las condiciones de cancelación de cada oferta.
Otros destinos: Castilblanco, La Zarza, Cabeza La Vaca, Casas de Don Pedro, Monesterio, Feria, Helechosa De Los Montes, Cheles
Consulta la guía de viaje general: Badajoz.
