Jete junto al Río Verde: cultura, paisaje y chirimoya

Jete se encuentra a orillas del Río Verde, que divide la localidad en dos barrios. En Jete hay constancia de vestigios de asentamientos del Neolítico, entre ellos enterramientos en cuevas y cistas, así como numerosos hallazgos líticos y cerámicos. Hay conexiones de autobús entre Jete y Almuñécar, y entre Jete y Granada.

Cultura e historia

Se considera que el asentamiento actual de Jete se originó en época árabe; geógrafos de los siglos XI y XII mencionaron Set, Xet y Yeth como alquería de Almuñécar. La Fábrica Trapiche se construyó en 1736 y fue la primera fábrica de azúcar importante de Jete. La iglesia parroquial de San Antonio es uno de los dos edificios histórico-religiosos destacados de Jete. Se construyó entre los siglos XVI y XVII y alberga valiosas obras de Alonso de Mena. La ermita de la Virgen de Bodíjar se encuentra en una colina a las afueras del núcleo urbano de Jete.

Paisaje

El Santuario de Bodíjar se encuentra en la parte alta del Barranco de Bodíjar y ofrece vistas al valle del Río Verde y al mar. El paisaje agrario del Alto Río Verde, entre Jete y Otívar, se caracteriza por la agricultura en terrazas cerca del río; en la parte baja hay plantaciones de caña de azúcar y, en el resto de la cuenca, cultivos mixtos de hortalizas y frutales. En Jete, las construcciones de molinos y prensas de azúcar forman parte del paisaje cultural del Alto Río Verde y están vinculadas a la cultura hortícola y agrícola. El núcleo urbano de Jete y los fértiles campos cultivados de sus alrededores conforman un paisaje agrario en el que se reconocen características del paisaje descrito en crónicas históricas. El paisaje agrario del Alto Río Verde forma parte de una ruta de El legado andalusí en la Ruta de al Idrisi.

Romería y fiestas

El último domingo de abril, la Virgen de Bodíjar es llevada en procesión a su santuario, situado a cuatro kilómetros de Jete. La Romería de la Virgen de Bodíjar ya era conocida como una tradición célebre en el siglo XVII. La celebración actual de la Romería de la Virgen de Bodíjar incluye rezos, cantos y bailes hasta el atardecer; después, la Virgen regresa a la iglesia de San Antonio. Las fiestas patronales en honor a la Virgen de Bodíjar se celebran del 31 de diciembre al 2 de enero.

Senderismo

Una ruta de senderismo local comienza en el Cortijo de la Malagueña, situado en la confluencia de los términos municipales de Otívar y Jete. Una ruta atraviesa la Sierra de Bodíjar y termina en la Cueva de las Vacas. La ruta local de senderismo tiene aproximadamente 2,5 kilómetros de longitud y presenta una fuerte pendiente. La longitud, la pendiente, el paisaje y las fechas ofrecen distintos criterios para organizar los días según el interés que se quiera priorizar.

Gastronomía

Jete forma parte de la zona de producción de la denominación de origen protegida Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga. La denominación de origen Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga protege exclusivamente chirimoyas de las variedades Fino de Jete y Campas. La variedad Fino de Jete fue seleccionada hacia 1880 por agricultores locales de Jete; en un lugar llamado El Chirimoyo consta una plantación antigua. La variedad local protegida Fino de Jete está destinada al consumo en fresco en las categorías Extra y I. Cuando se cosecha en condiciones óptimas, la chirimoya pasa de un verde intenso a un verde pálido; su pulpa es blanca o de color marfil, muy aromática, y al comerla su sabor evoluciona de ácido a dulce. La Feria Chirimoya Fino de Jete celebró su tercera edición el 27 de noviembre de 2025.

Otros destinos: Pinos Puente, Pulianas, Villamena, Ferreira, Jerez Del Marquesado, Montejícar, Lentegí, Alquife

Para consultar la visión general del viaje: Granada.