Descubre Rota: playas, senderos y tradiciones heredadas
Alojamientos en Rota
En Rota se encuentran los Corrales de Rota, construcciones de pesca mareal situadas en la zona intermareal de las playas de Rota y Chipiona. Están vinculados a una forma tradicional de pesca transmitida desde la época romana. En esta modalidad, los peces, las sepias y los calamares quedan atrapados en los corrales de piedra cuando sube la marea y se capturan durante la bajamar con aparejos tradicionales como el francajo, cuchillo para la pesca mareal, y la tarraya.
Costa y naturaleza
Rota cuenta con 16 kilómetros de playas, adecuadas para el baño y los deportes acuáticos. Se puede llegar a la playa de Los Corrales por un paseo entre dunas y pinares. Durante la bajamar, cinco corrales de pesca se extienden junto a la orilla y contribuyen a mantener tranquilas las aguas de baño. En Punta Candor se encuentra una batería costera del siglo pasado. Los pinares costeros y las dunas de Rota son ideales para excursiones tranquilas en plena naturaleza y para hacer senderismo. El Jardín Botánico Celestino Mutis reúne especies vegetales de todo el mundo y ofrece un entorno tranquilo, adecuado para familias, donde pasear.
Senderos entre la costa y el interior
El Sendero litoral de Rota tiene 4,1 kilómetros de longitud, se recorre en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y presenta un nivel de dificultad bajo. Discurre por pasarelas de madera a través del Pinar de Rota y está conectado con accesos a la playa y miradores. Comienza en la Calle Santiago Guillén Moreno, junto al Paseo Marítimo de La Costilla, en el núcleo urbano de Rota.
El tramo de Rota del Camino Natural Vía Verde de Rota comienza en las afueras y puede recorrerse por una conexión de 1,7 kilómetros hacia Rota, ya sea por un carril bici hasta la estación de autobuses o por la Avenida de la Libertad y la Avenida María Auxiliadora hasta el Parque El Mayeto. Su primer tramo pasa junto a huertos familiares y, en su mayor parte, por campos de algodón; allí se pueden observar con frecuencia gorriones comunes y cogujadas comunes, así como gaviotas de vez en cuando. El Camino Natural Vía Verde de Rota termina en un cruce con un camino rural que sale del kilómetro 4,05 de la A-491. Las distintas longitudes de los recorridos y el tiempo aproximado pueden tenerse en cuenta de distintas maneras para planificar una jornada a medida.
Historia y cultura
En Rota se conservan restos de murallas que defendieron el asentamiento entre los siglos XII y XV. La Parroquia de Nuestra Señora de la O es una de las iglesias históricas de Rota que se han abierto al público; se han formalizado acuerdos para estas visitas y la iglesia se encuentra en la zona del conjunto histórico declarado BIC. La oficina municipal de turismo de Rota ofrece visitas guiadas a los corrales de pesca de Los Corrales.
Agricultura y vino
La mayetería es una forma tradicional de agricultura característica del municipio de Rota, cuyos productos han gozado históricamente de reconocimiento por su calidad. El Centro de la Mayetería está situado en el Camino de Santa Teresa y presenta, en dos hectáreas, el modelo agrícola tradicional que se extendía por Rota, Chipiona y Sanlúcar.
La Tintilla de Rota se elabora desde hace siglos en las bodegas locales, siguiendo una tradición transmitida de generación en generación. La Tintilla es una variedad de uva autóctona vinculada al clima templado y a los suelos de Rota, que se utiliza para elaborar un vino característico de la región.
Otros lugares
En el mismo nivel de destino también encontrarás El Romero, San Martín del Tesorillo, Poblado De Doña Blanca, Bornos, Palmones, Ubrique, Jerez De La Frontera y Algodonales.
Para consultar la visión general del destino de nivel superior: Cádiz.
