Olvera – Castillo, casco antiguo y Vía Verde
Alojamientos en Olvera
El centro histórico de Olvera está declarado Conjunto Histórico. El Castillo Árabe y las calles blancas del Barrio de la Villa conducen a distintos capítulos de la historia de la localidad.
Cultura
El Castillo Árabe de Olvera se construyó a finales del siglo XII y formaba parte del sistema defensivo del reino nazarí de Granada. En 1327, las tropas cristianas tomaron el castillo, que posteriormente se convirtió en un bastión de la Corona de Castilla. El Barrio de la Villa, la Plaza de la Iglesia y el castillo conformaban la almedina árabe de Olvera, conquistada en 1327 por Alfonso XI. Desde 1985, el Castillo Árabe de Olvera está declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de arquitectura militar.
La Iglesia Parroquial de Olvera se construyó sobre la antigua iglesia principal gótico-mudéjar, cuya ábside aún se conserva. La iglesia se terminó en 1843, en estilo neoclásico. La Muralla Urbana de Olvera conserva torres y tramos de muralla de la fortificación medieval. El Barrio de la Villa presenta calles estrechas e irregulares, adaptadas al terreno, fachadas encaladas y accesos por escaleras.
El centro cultural restaurado La Cilla alberga el centro cultural «Olvera, La Frontera y Los Castillos» e incluye una exposición arqueológica. La Casa de La Cilla se utilizó originalmente para recoger los cereales, frutos y productos de las cosechas del término municipal de Olvera que pertenecían al ducado.
Tradiciones
El Santuario Los Remedios es un templo del siglo XVIII donde se venera a la patrona de Olvera, la Virgen Nuestra Señora de los Remedios. La Romería del Lunes de Quasimodo se celebra en los alrededores del Santuario Los Remedios el segundo lunes después de la Resurrección.
Naturaleza
Olvera está rodeada de colinas boscosas y olivares. La Vía Verde de la Sierra es una ruta de más de 36 kilómetros entre Olvera y Puerto Serrano que sigue el antiguo trazado ferroviario Jerez–Almargen. Incluye 30 túneles y cuatro viaductos.
La Vía Verde de la Sierra comienza en la antigua estación de tren del municipio de Olvera, bajo el castillo histórico. La ruta puede recorrerse a pie, en bicicleta o a caballo. Así, las distintas características del recorrido y las formas de desplazarse pueden considerarse por separado al planificar el día.
En el entorno regional de Olvera se encuentra el Paraje Natural Peñón de Zaframagón, que alberga una de las mayores colonias de buitres leonados de Europa.
Otros destinos: Algeciras, Chipiona, San Martín del Tesorillo, Jimena De La Frontera, Estella del Marqués, Tarifa, Arcos De La Frontera, Setenil
Gastronomía
Olivera es una feria anual del cultivo del olivo y del aceite de oliva virgen extra que se celebra en Olvera. El programa de Olivera incluye catas de aceite de oliva y visitas guiadas a cooperativas y almazaras.
Volver a la guía general de viaje: Cádiz.
