Sadu: cultura y paisaje de montaña en Rumanía

Cultura e historia

La iglesia parroquial de madera Sadu II está dedicada a la Dormición de la Madre de Dios y está clasificada como monumento histórico de categoría B. En la balaustrada del altar de la iglesia de madera hay iconos pintados al óleo sobre madera; datan de finales del siglo XIX y llevan la firma del pintor Ioan Boicean. Una pieza de madera insertada en el altar lleva grabada la fecha de consagración de la iglesia: 1830. La nave de esta iglesia cuenta con un sistema de bóvedas de tres cúpulas: dos aplanadas y una central semiesférica sobre pechinas. La iglesia pertenece a las primeras iglesias rumanas de mampostería del siglo XVIII. Biserica Adormirea Maicii Domnului de la Sadu lleva el código de protección patrimonial SB-II-a-A-12531. Por tanto, la denominación rumana Biserica Adormirea Maicii Domnului de la Sadu también corresponde a la iglesia descrita. En la construcción de las cúpulas, las dos cúpulas aplanadas se diferencian de la central semiesférica; el sistema se apoya sobre pechinas.

Historia de la tecnología

El Museo de la Energía Sadu I abrió sus puertas el 19 de septiembre de 1996. La inauguración tuvo lugar en el edificio principal de la central hidroeléctrica de pequeña escala Sadu I. En tres salas del museo se exponen objetos relacionados con la historia de la central eléctrica Sadu I. Para visitar el Museo de la Energía Sadu I, los grupos de al menos 7–8 personas deben solicitar una autorización de visita. Tanto el lugar de inauguración como el tema de la exposición están relacionados con la instalación Sadu I: el edificio principal de la central hidroeléctrica de pequeña escala guarda relación con la historia de la central eléctrica allí tratada. La exposición se distribuye en tres salas y se centra en objetos relativos a la historia de esta central eléctrica.

Naturaleza y actividades

La ruta de Sadu a Vârful Măgura Cisnădiei atraviesa zonas boscosas y pastos alpinos. Una ruta municipal de bicicleta de montaña comienza en Sadu y pasa por varias etapas hasta Vârful Măgura Cisnădiei. La ruta termina de nuevo en Sadu. Así, el recorrido incluye tanto zonas boscosas como pastos alpinos. La ruta de bicicleta de montaña comienza y termina en Sadu y, entre ambos puntos, pasa por varias etapas hasta Vârful Măgura Cisnădiei.

Tradiciones y artesanía

En Sadu se conservan las tradiciones pastoriles. Por ejemplo, en mayo, en torno a la festividad de los santos Constantino y Elena, se lleva a los rebaños a las montañas. En Sadu todavía hay algunos talleres de herrería y trabajos en madera. La artesanía incluye también la confección de trajes tradicionales y el tejido. En Pentecostés se celebra cada año en Sadu un festival conocido. La tradición descrita está vinculada, por tanto, al mes de mayo y a la festividad de los santos Constantino y Elena. Los talleres mencionados combinan la herrería y los trabajos en madera con la confección de trajes tradicionales y el tejido. El festival se celebra anualmente en Pentecostés.

Gastronomía

Cămara Chivuței ofrece almuerzos y cenas. La cocina que se sirve es tradicional rumana. Por tanto, la oferta de Cămara Chivuței se indica expresamente para dos momentos del día y se enmarca en la cocina tradicional rumana.

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