Gouda: apartamentos y casas vacacionales
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El centro de atención es Gouda, donde se combinan estrechamente una impresionante historia cultural, rutas acuáticas históricas, la tradición quesera y caminos por el paisaje. Destaca especialmente la unión entre el pasado y una divulgación viva: el Museum Gouda conserva una colección única de retablos del siglo XVI que sobrevivieron a la Beeldenstorm y también ofrece un viaje digital en el tiempo basado en una detallada maqueta de la ciudad de Gouda de 1562.
Cultura
El patrimonio histórico incluye casi 1.250 monumentos protegidos, entre ellos casi 900 monumentos municipales y unos 350 monumentos nacionales. La Goudse Waag fue diseñada por Pieter Post en 1668; las básculas originales pueden verse en el edificio. Como Museum de Goudse Waag, presenta la historia de Gouda, su comercio y los productos que allí se pesaban y comerciaban. En la Sint-Janskerk hay una audioguía gratuita que permite descubrir tesoros ocultos en unos 40 minutos. Entre sus elementos más destacados se encuentran las 72 vidrieras de colores de los hermanos Crabeth, conocidas como Goudse Glazen y consideradas únicas en el mundo.
A mediados de 2018 se presentó y se puso a disposición en línea la Cultuurhistorische Basiskaart del municipio de Gouda. En el SIG municipal ofrece una visión integrada del paisaje, las estructuras, el urbanismo y la edificación. Incluso sin un mapa digital, el carácter histórico se aprecia directamente en los pintorescos canales y las magníficas y señoriales casas que los bordean, por donde se puede pasear.
Agua
El Museumhaven Gouda combina la navegación histórica con la exploración de la ciudad, de acceso gratuito. Incluye una colección de embarcaciones históricas de uso comercial, así como el Werfhuijs y el IJsselhuis. Allí se pueden recorrer por cuenta propia y a cualquier hora tres rutas de descubrimiento, entre ellas un paseo de unos 60 minutos por el Museumhaven. El Museumhaven Gouda se puede visitar gratis y está abierto en todo momento; el acceso es libre, pero no se pueden visitar los barcos, ya que están habitados.
El agua ofrece otras perspectivas variadas. JabaSup organiza excursiones en SUP y en canoa por los canales históricos de Gouda. El centro de la ciudad cuenta con un total de 200 amarres en sus aguas históricas. Reederij de IJsel ofrece paseos por los canales del monumental centro de la ciudad a bordo de las embarcaciones de sirga Jan Salie o Jan Kordaat. Quienes exploren la ciudad a pie encontrarán con Explore Gouda paseos temáticos sobre cultura e historia, artesanía, compras, gastronomía y ocio nocturno, además de rutas familiares.
Sabores
Gouda muestra su tradición culinaria en varios lugares concretos. La Gouda Cheese Experience presenta la historia, la elaboración y el comercio del queso Gouda mediante actividades interactivas y degustaciones. Una visita guiada a la Kamphuisen Siroopwafelfabriek incluye demostraciones de elaboración de gofres de sirope, una degustación de sirope y, para terminar, un gofre recién hecho y caliente.
En el mercado del queso de Gouda forman parte del espectáculo el tradicional apretón de manos entre los comerciantes de queso, los carros queseros tirados por caballos y el pesaje del queso en las básculas originales de la Goudse Waag. También hay puestos de productos regionales y un mercado de artesanía.
Cómo desplazarse
La estación de Gouda está a cinco minutos a pie del centro histórico. Como estación de trenes interurbanos, ofrece conexiones directas, entre otras ciudades, con Róterdam, Utrecht y La Haya. Para las bicicletas, en Nieuwe Markt hay un aparcamiento público, cubierto y vigilado con capacidad para unas 700 bicicletas.
También fuera del centro, los caminos atraviesan paisajes variados. Las rutas ciclistas que parten de Gouda conectan el centro histórico con granjas queseras, prados y los pólderes del Groene Hart. Una ruta ciclista de 12 kilómetros lleva de Gouda a Reeuwijk y los Reeuwijkse Plassen, y también es adecuada para niños. La ruta pasa por la granja infantil Kinderboerderij De Goudse Hofsteden, que se puede visitar gratis.
Familia
Para los niños, el Museum Gouda ofrece una visita con tableta, una maqueta de la ciudad a tamaño natural y una actividad en el taller. El Dino Experience Park de Gouda presenta 70 dinosaurios de aspecto realista. La granja infantil se encuentra en una granja protegida como monumento, construida a principios del siglo XX.
Consulte la guía general de viajes: Holanda Meridional.
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