Piancastagnaio combina historia con tradición de la castaña, fiestas y rutas variadas. Los descubrimientos históricos, la cocina regional, los eventos y los caminos por el paisaje del Amiata marcan distintas jornadas de vacaciones.
Historia entre la fortaleza y la minería
La segunda fase de construcción de la Rocca Aldobrandesca di Piancastagnaio data del período comprendido entre 1471 y 1478. Otro hito histórico es «La Miniera del Siele». Allí se explotó el yacimiento de cinabrio más rico de la zona del Amiata; el contenido de mineral alcanzó hasta un 38 por ciento de mercurio. Es posible visitar «La Miniera del Siele» con reserva previa. Por ello, reservar con antelación para visitar la mina es un paso organizativo en el plan de viaje.
La Pieve di Santa Maria Assunta tiene un dintel con la fecha de 1617. El Santuario della Madonna di San Pietro se encuentra en el emplazamiento de una antigua iglesia románica. La fecha de 1617 en el dintel aporta una referencia temporal adicional. En la Piazza Matteotti también puedes conocer una plaza histórica que antes se llamaba Piazza del Comune. Los lavaderos restaurados de Piancastagnaio son lugares de interés turístico. El antiguo nombre Piazza del Comune forma parte de la historia del lugar donde se encuentra la plaza actual.
Castañas, gastronomía y tradición viva
En Piancastagnaio, la castaña no solo marca la cocina, sino también el calendario de eventos. El Crastatone es una fiesta anual de la castaña asada que se celebra desde 1967 durante la semana de Todos los Santos en el centro histórico de Piancastagnaio. La fecha, durante la semana de Todos los Santos, ocupa un lugar fijo en el calendario anual. La cocina local incluye la Brodolese, una sopa de castañas típica de Piancastagnaio, que se condimenta con hinojo silvestre. La Brodolese combina la castaña en forma de sopa con el hinojo silvestre como condimento. El 18 de agosto se celebra en Piancastagnaio el Palio delle Contrade, en el que participan las cuatro contrade: Borgo, Castello, Coro y Voltaia. Para planificar el viaje, el 18 de agosto y la semana de Todos los Santos son dos períodos distintos.
Rutas para descubrir el entorno de forma activa
Varias rutas conectan Piancastagnaio con otros puntos del Amiata. La ruta de Piancastagnaio a Poggio della Guardia tiene unos 14 kilómetros. La ruta de Abbadia San Salvatore a Piancastagnaio conecta los dos pueblos principales del Amiata en la vertiente sienesa de la montaña. La ruta circular de Piancastagnaio a Poggio della Guardia empieza y termina cerca del Santuario della Madonna di San Pietro, en las afueras de Piancastagnaio. Al planificar el viaje, la ruta de unos 14 kilómetros se distingue claramente de la ruta circular, que empieza y termina cerca del Santuario.
La reserva natural de Pigelleto está al sur de Piancastagnaio y conserva vestigios de la antigua minería del cinabrio. Al sur de Piancastagnaio, la reserva natural añade un paisaje propio a la historia del lugar.
