Casa de vacaciones en Borgomale: castillo, iglesias y crutin
Alojamientos en Borgomale
Borgomale combina un imponente castillo, dos iglesias, los crutin subterráneos de la Enoteca Comunale y una ruta por las Langhe, y ofrece así un destino con atractivos culturales, gastronómicos y literarios. Si estás planeando alojarte en una casa de vacaciones en Borgomale, puedes adaptar la estancia a los intereses de tu grupo de viaje: entre la historia local, las especialidades regionales y un recorrido por la naturaleza y la literatura.
Cultura entre el castillo y las iglesias
El castillo de Borgomale, conocido como «el castillo de las cinco torres», fue construido a partir de 1429 por los Falletti di Alba sobre los cimientos de una fortificación anterior del siglo XII.
El castillo cuenta con una armería, una escalera de honor, las salas Caminata y del Fresco, y un camino de ronda. Sus distintos elementos confieren al conjunto varias facetas históricas.
El castillo es de propiedad privada y normalmente no está abierto al público. Este dato debe tenerse en cuenta al planificar el viaje y organizar el día.
La actual iglesia parroquial de Sant'Eusebio fue reconstruida por completo entre 1665 y 1668. Conserva la planta del siglo XVII, con una sola nave.
Sant'Eusebio también alberga una estatua de madera de la Madonna del Carmine. La iglesia de Santa Caterina conserva una pintura restaurada recientemente que representa a la santa patrona.
Crutin y carácter gastronómico
La Enoteca Comunale alberga dos crutin excavados en la toba, con bóvedas cupuliformes que se extienden por dos niveles subterráneos.
El crutin más grande se utilizaba para almacenar y conservar vino y alimentos. Así, este lugar combina las características constructivas de la toba con la tradición de almacenar provisiones.
La Enoteca Comunale ofrece aperitivos tradicionales de las Langhe, de origen campesino, acompañados de degustaciones de vinos locales, embutidos, quesos de leche cruda de oveja, miel, mermeladas y dulces a base de avellanas y espelta. Esto da un claro protagonismo a la gastronomía y permite conocer la cultura culinaria regional más allá de sus productos concretos.
Etapa de la GTL entre naturaleza y literatura
La etapa de la GTL que parte de Benevello sigue la carretera provincial 230 en dirección a Montemarino, que ya pertenece al término municipal de Borgomale. La ruta pasa por allí y continúa después por una carretera pequeña en dirección a San Bovo.
La etapa atraviesa el corazón de la Langa di Fenoglio hasta llegar al Pavaglione, escenario de una de las novelas más conocidas del escritor de Alba. De este modo, combina naturaleza y literatura.
La ruta turística «Alta Langa del Belbo» también llega a Borgomale desde Benevello. Además, en Borgomale opera un servicio de autobús de Gelosobus, de Canelli, que puede tenerse en cuenta como una opción de transporte local concreta al planificar la movilidad.
Casa de vacaciones en Borgomale para distintos tipos de viaje
El enfoque que quieras darle al viaje es un buen punto de partida para elegir una casa de vacaciones en Borgomale. Si das prioridad de distinta manera a la historia local, las degustaciones regionales o la combinación de naturaleza y literatura, puedes integrar el alojamiento en la planificación del viaje en función de tus intereses. Así habrá espacio para descubrir la cultura, disfrutar de una estancia gastronómica y recorrer una ruta relacionada con la literatura.
Otros destinos para planificar tu viaje
Si quieres ampliar tu viaje más allá de Borgomale, también puedes descubrir Vinadio, Cavaliggi, Montelupo Albese, Morozzo, Gambasca, Bagni Di Vinadio, Villafalletto y Cherasco.
Consulta la guía general del viaje: Cuneo.
