Olmo Gentile: torres del castillo, casco antiguo y rutas de senderismo
Alojamientos en Olmo Gentile
Olmo Gentile combina destacados edificios históricos con un paisaje en el que los caminos, las rocas y las huellas geológicas desempeñan un papel especial. Por eso, al elegir un apartamento vacacional en Olmo Gentile, puede optar entre una estancia centrada en la cultura y unos días recorriendo rutas señalizadas. El pueblo ofrece detalles poco comunes y diversas formas de descubrir los alrededores a pie, en bicicleta o por otras rutas señalizadas.
Castillo, casco antiguo y huellas religiosas
El complejo del castillo de Olmo Gentile consta de dos partes claramente diferenciadas: una torre y un edificio residencial. La torre cuadrada de arenisca probablemente data del siglo XII. El obispo Gozzani encargó la zona residencial del castillo en 1681. Esta clara división en dos partes hace del conjunto un testimonio ilustrativo de distintas fases de construcción y aporta un elemento histórico destacado al paisaje urbano.
El casco antiguo también conserva varias huellas singulares. Allí se encuentra una antigua casa de labranza fortificada, cuya fecha de construcción, 1587, está grabada en un portal. La iglesia de los Disciplinati fue construida por el obispo Gozzani durante su estancia en Olmo Gentile. La capilla privada de San Sebastiano se levantó el siglo pasado sobre las ruinas de una antigua pieve, conservando parcialmente sus formas. También en el casco antiguo puede ver un antiguo pajar con un tejado de losas de piedra que aún se encuentra bastante bien conservado.
Paisaje rocoso y formaciones del terreno singulares
El paisaje de Olmo Gentile incluye una cresta montañosa que parece un promontorio. El suelo, además, contiene toba y es rico en conchas y fósiles marinos. Un desvío de la ruta ciclista en el territorio municipal de Olmo Gentile lleva a una ladera rocosa con una pared de roca; allí se cruza el arroyo Tatorba por una pequeña pasarela. Así, además de los edificios históricos, encontrará formas concretas del paisaje que definen el carácter de los alrededores.
Rutas circulares para distintas actividades
La ruta circular Giro delle 5 Torri puede recorrerse en cualquier época del año. Transcurre por carreteras parcialmente asfaltadas, caminos de grava, pistas y senderos por bosques y prados. A su vez, la ruta conecta las torres medievales de Monastero Bormida, San Giorgio Scarampi, Olmo Gentile, Roccaverano y Vengore. Por ello, es una opción para quienes desean combinar destinos históricos con un recorrido más largo por paisajes diversos.
El Giro delle 5 Torri está señalizado con las marcas oficiales rojas y blancas del CAI, paneles y flechas hacia los principales lugares y puntos de interés, así como indicaciones de dirección 5T en los postes señalizadores. Otra conexión es la ruta Roccaverano–Olmo Gentile–Serole–Bric Puschera. Puede recorrerse en coche, a caballo, en bicicleta o bicicleta de montaña, y a pie; algunos tramos solo son accesibles a pie.
Un toque regional en el menú
La Trattoria di Geminio, también llamada Ristorante della Posta, forma parte de la oferta gastronómica de la zona y está considerada uno de los pilares de la gastronomía de la Langa Astigiana. Su nombre aporta otra referencia temática que sitúa a Olmo Gentile en la cultura gastronómica regional, más allá de sus edificios y caminos.
Otros destinos
Puede descubrir otros destinos en Vinchio, Aramengo, San Michele, Mombercelli, Villa San Secondo, Rocca D'arazzo, Montegrosso D'asti y Monale.
Vea el resumen general de destinos: Asti.
