Cultura
En las instalaciones de la Cuivrerie de Cerdon se conservan en buen estado herramientas, máquinas herramienta y numerosos objetos fabricados. Una visita animada por la antigua fábrica presenta sus talleres, los trabajadores, las primeras fábricas de Cerdon y las máquinas. La Cuivrerie de Cerdon fue fundada en 1836 por Louis-Marie Carrier y un calderero.
Historia
El memorial del Val d’Enfer recuerda a la Resistencia de los maquis del Ain y del Haut-Jura. Está abierto gratuitamente durante todo el año y se encuentra al borde de la D1084, en el salvaje desfiladero del Val d’Enfer. El memorial incluye una ruta de senderismo por el Sentier des Maquisards.
El Cellier d’Epierre es una bodega del siglo XIII que antiguamente dependía de la antigua cartuja de Meyrat. Tiene un singular suelo suspendido sobre la bodega abovedada.
Naturaleza
La ruta circular señalizada Circuit des vignes, en Cerdon, tiene 7 km de longitud, dura 2 horas y 45 minutos y acumula 370 m de desnivel positivo. Se indica la Place Saint Vincent como aparcamiento para la ruta. El Circuit des vignes atraviesa viñedos y bosques hasta las ruinas de una iglesia del siglo XI, construida sobre un yacimiento celta de la Edad del Bronce.
Las Grottes du Cerdon se encuentran en un paisaje moldeado por el agua durante largos períodos. Ofrecen una visita guiada clásica para todos los públicos.
Vino
El Bugey Cerdon se elabora con las variedades de uva Poulsard y Gamay, mediante un método tradicional sin añadir azúcar ni levadura. La zona AOC abarca diez municipios y unas 130 hectáreas de viñedos.
