Quienes planean una estancia en Castellar quieren alquilar un apartamento vacacional.
Cultura
En el Palais Lascaris hay una exposición permanente de acceso gratuito. La exposición del Palais Lascaris presenta objetos descubiertos en el yacimiento de Abri Pendimoun.
En la Église paroissiale Saint-Pierre hay una pintura del bautismo de Cristo de finales del siglo XVII y una representación de san Francisco recibiendo los estigmas, del siglo XVIII. En la capilla lateral Saint-Étienne de la Église paroissiale Saint-Pierre hay un Cristo yacente tallado en madera, del siglo XVIII. Quince medallones pintados sobre lienzo, de mediados del siglo XIX, alrededor del altar de la Virgen de la Église paroissiale Saint-Pierre representan los misterios del rosario.
Historia
La Chapelle Saint-Sébastien es uno de los pocos edificios románicos del cantón y está inscrita como monumento histórico desde 1925. La Chapelle Saint-Antoine es un edificio del siglo XVII con un porche abierto, característico de la arquitectura rural tradicional del condado de Niza. En la explanada de la Chapelle Saint-Antoine, el 16 de noviembre de 1623 fue ejecutada y quemada la última bruja del departamento de Alpes-Maritimes.
La Chapelle du Saint-Esprit (Pénitents Blancs) data del siglo XVI. El dintel de piedra grabada de la Chapelle du Saint-Esprit muestra a dos penitentes encapuchados ofreciendo incienso al Espíritu Santo, simbolizado por una paloma.
Naturaleza
Las ruinas de Vieux Castellar se encuentran a aproximadamente una hora y media a pie desde Castellar. Desde Vieux Castellar se disfruta de unas bonitas vistas del mar y del interior de Menton.
Gastronomía
De abril a octubre, en la Moulin à huile se presenta una exposición dedicada a la aceituna. La Moulin à huile ofrece a los visitantes una visión del mundo del cultivo del olivo. Cant d’a Grana recibe a los visitantes todos los domingos en el mercado para conversar sobre permacultura y degustar y comprar productos regionales y artesanía.
