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Cultura y paisaje urbano
El pueblo histórico de Valbonne se construyó junto a la abadía chalaisiana, erigida en 1199; fue fundado en 1519 por iniciativa de Augustin de Grimaldi, obispo de Grasse y abad comendatario de Lérins.
Las calles de Valbonne siguen un trazado en cuadrícula y conducen a la Place des Arcades, declarada Monumento Histórico.
Mercados y tradiciones
El mercado provenzal del pueblo de Valbonne se celebra todos los viernes por la mañana en la Place des Arcades y en las calles del pueblo. Se ofrecen frutas, verduras y productos regionales provenzales y franceses.
El mercado de productores y venta directa de los viernes en Valbonne ofrece productos locales y de temporada, así como productos ecológicos.
El mercado de antigüedades y artículos de segunda mano de Valbonne Village se celebra durante todo el día el primer domingo de cada mes y cuenta con unos 40 expositores profesionales.
La tradición vitivinícola continúa con los viñedos gestionados por el municipio. La fiesta de Saint Blaise, el último fin de semana de enero, incluye durante el fin de semana de celebración un mercado de productores, un concurso de productos regionales y demostraciones culinarias a cargo de reconocidos chefs de la Costa Azul.
Naturaleza
La Maison Nature Environnement se encuentra en la antigua Moulin de la Calanque, restaurada, a orillas del Brague, cerca del pueblo de Valbonne. Durante todo el año organiza un Club Nature y actividades para familias sobre biodiversidad, agua y protección de los hábitats naturales. Sus instalaciones incluyen un jardín de hierbas aromáticas y hortalizas, así como un estanque, que aumentan el valor educativo del lugar.
El itinerario Biot–Valbonne a lo largo del Brague atraviesa un bosque de ribera silvestre y protegido con alisos, avellanos y fresnos, además de notables cascadas de toba calcárea.
Otros lugares: La Tour, Le Cros-D'utelle, Puget-Théniers, Gilette, Villefranche-Sur-Mer, Peymeinade, La Bollène-Vésubie, Lantosque.
