Prehistoria y cultura
Las excavaciones arqueológicas de Saint-Césaire sacaron a la luz en 1979 los restos de una joven neandertal, apodada Pierrette. El Paléosite es el primer centro de Europa dedicado a divulgar la prehistoria. Con el espacio escenográfico «L'incroyable expédition», ofrece una experiencia interactiva sobre la prehistoria en la que los visitantes se ponen en la piel de futuros arqueólogos.
La Église Saint-Cézaire tuvo su principal fase de construcción en el siglo XII y está clasificada como monumento histórico por decreto desde el 4 de septiembre de 1913.
El Musée des Bujoliers destaca el dialecto charentais y dedica una sección expositiva a la obra de teatro «La Mérine à Nastasie». Documenta la actividad de los alfareros locales, conocidos como Bujoliers, cuya producción, que se prolongó durante 200 años, cesó a comienzos del siglo XX. Además, el museo presenta la región de Saintonge mediante colecciones de finales del siglo XIX y principios del XX.
Actividades
La ruta ciclista «La Vallée du Coran» está conectada con la Flow Vélo y atraviesa los paisajes naturales y boscosos del valle del Coran. La Pisciculture de Saint-Césaire ofrece la posibilidad de pescar todos los días de 10:00 a 19:00.
Les Ânes de la Rêverie ofrece excursiones de dos horas, caminatas de medio día y de día completo, así como rutas de senderismo de varios días con burros cerca del Paléosite de Saint-Césaire.
Alrededores
El Château Royal de Cognac es un castillo situado en el entorno regional más amplio de Saint-Césaire. En los alrededores de Saint-Césaire se encuentran las ruinas de la Abbaye de la Frenade, la Cathédrale Saint-Pierre como iglesia y Saint Eutrope de Saintes como otra iglesia. El Parc François-Ier es un parque situado en el entorno regional más amplio de Saint-Césaire.