El término municipal de Assac se extiende por las crestas y mesetas de los límites del Ségala. Alquilar un apartamento de vacaciones en Assac puede formar parte de la planificación personal del viaje.
Qué hacer
En el término municipal de Assac hay dos proyectos de energía eólica. Los diez aerogeneradores de Assac transforman la energía mecánica o cinética del viento en energía eléctrica.
La ruta circular «Des éoliennes aux moulins» tiene 6 km de longitud, comienza en el pueblo, cerca del aparcamiento de la salle des fêtes, y termina allí mismo. Está incluida en el PDIPR, el plan departamental de rutas de senderismo y paseo, y cuenta con el distintivo France Randonnée.
Cultura
Castelpanis se encuentra en una propiedad privada; solo se puede acceder en el marco de las visitas organizadas por el ayuntamiento durante las Jornadas Europeas del Patrimonio.
La asociación Assac-danse ofrece clases de danza tradicional los lunes por la tarde, de octubre a abril.
Entorno regional
Como parte de un contexto cultural más amplio, el Musée Toulouse-Lautrec, la Collégiale Saint-Salvy, la Église Sainte-Madeleine y la Cathédrale Sainte-Cécile se encuentran en los alrededores de Assac.
Como parte de un contexto paisajístico más amplio, la Pyramide du Lagast se encuentra en los alrededores de Assac.
Como parte de un contexto de actividades más amplio, el Jardin National, los Jardins du Palais de la Berbie y el Parc de Rochegude se encuentran en los alrededores de Assac.
Productos de la granja
L’Atelier de Courbière cuenta desde 2019 con un taller de elaboración donde se producen queso de oveja con leche cruda y helado con leche entera de oveja. Además, L’Atelier de Courbière vende yogur y leche embotellada en la granja.
Es posible visitar la granja L’Atelier de Courbière previa reserva.
