Montgaillard se encuentra en un paisaje muy ondulado, con bosques, terrenos agrícolas y pastizales. La localidad es conocida por sus rutas de senderismo señalizadas. Al planificar el viaje, puede primar el deseo de alquilar un apartamento de vacaciones en Montgaillard.
Paisaje y rutas
El Circuit de la Chêneraie (PR8) tiene 17 km de longitud; el tiempo de marcha indicado es de 4 horas y 30 minutos. La ruta de senderismo comienza en la plaza de la iglesia. El Circuit des Potiers (PR6) tiene 10 km de longitud; el tiempo de marcha indicado es de 2 horas y 30 minutos. El Circuit des Fontaines (PR9) tiene 6 km de longitud; el tiempo de marcha indicado es de 2 horas. Discurre por antiguos caminos que utilizaban los habitantes y los alfareros del pueblo de Montgaillard.
El Circuit des Lacs (PR5) tiene 26 km de longitud; el tiempo de marcha indicado es de 6 horas y 30 minutos. La ruta de senderismo discurre a orillas del Lac de la Chêneraie.
Cultura e historia local
En la plaza del pueblo de Montgaillard hay una casa con entramado de madera que deja ver su origen lomagnol. De la antigua fortaleza de Montgaillard se conservan una torre angular y parte de los fosos que la rodeaban. La Église Saint-Séverin es una iglesia neogótica del siglo XIX.
Alfarería
En el Bois de Oules se extraía la arcilla necesaria para fabricar las «oules», recipientes de cocina típicos. Hace aproximadamente medio siglo, en el pueblo de Montgaillard, en el departamento de Tarn-et-Garonne, había unos cuarenta alfareros.