La bastida de Puylaroque se encuentra a 280 metros de altitud, sobre un espolón de piedra caliza, y ofrece vistas panorámicas de los valles y lagos de colina del Quercy Caussadais. Pella Roca es el nombre occitano de Puylaroque.
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Cultura
La ruta por el patrimonio de Puylaroque, ofrecida por el Pays d’art et d’histoire, dura 1 hora y 30 minutos y se centra en la arquitectura medieval y las fortificaciones del lugar.
La ciudadela de Puylaroque se construyó hacia 1595 y cuenta con un portal de arco carpanel, característico de los siglos XVI y XVII. En el centro del lugar, la iglesia de Saint-Jacques está inscrita en el inventario francés de monumentos históricos.
En la parte más antigua de la iglesia de Saint-Jacques se encuentra un relicario del Santo Velo de la Virgen del siglo XIV. Su parte superior está hecha de plata, nácar y madera. La iglesia también conserva un tramo del coro que data del siglo XII; su bóveda se reconstruyó en el siglo XIV, época en la que también se construyeron la nave y las capillas. La torre y la fachada occidental parecen datar del siglo XVIII.
La iglesia de Saint-Symphorien está inscrita como monumento histórico desde 1948. Su coro se encuentra en Caylus, mientras que su nave está en Puylaroque.
En los alrededores de Puylaroque se encuentra la abadía de Notre-Dame de Costejean, un lugar histórico. En la región más amplia se hallan la abadía de la Garde-Dieu, un lugar histórico; la abadía de Saint-Marcel, también un lugar histórico; y la abadía de Beaulieu-en-Rouergue, un monasterio.
Senderismo y naturaleza
La ruta de senderismo «Habitats et sentiers quercynols» PR2 comienza en Puylaroque, tiene 25 km de longitud y dura aproximadamente 6 horas y 45 minutos.
En el emplazamiento de la capilla de Saint-Symphorien, en una zona Natura 2000, comienzan cuatro senderos de entre 4 y 12 km de longitud.
Paisaje
En la región más amplia de Puylaroque se encuentran Al Pech, una cumbre, y Roc d'Anglars, también una cumbre.
Carácter local
«Bee au Top» ofrece una visita al colmenar en las laderas de Puylaroque, con una visión de la vida de las abejas y la elaboración de la miel. Los productos de la granja incluyen miel, turrón, pan de especias, polen fresco, propóleo y jalea real francesa.
