El pueblo medieval de Saint-Izaire está dominado por la iglesia y el castillo episcopal de arenisca roja.
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Cultura e historia
El Château de Saint-Izaire es una fortaleza del siglo XIV, clasificada como Monumento Histórico, y fue la residencia de verano de los obispos de Vabres l’Abbaye. Su museo comprende 20 salas visitables con arte rural, tiro con arco tradicional, un aula, una cocina y el dormitorio del obispo, que data del siglo XVII.
El histórico Moulin de Saint-Izaire aparece documentado desde 1461 y hoy funciona como minicentral hidroeléctrica. Se pueden ver copias de los menhires-estatua de Ardalies junto a la D133 o a la Véloroute 85, cerca de la granja Les Ardalies. Notre-Dame-de-Grâce es un santuario medieval restaurado que domina la llanura del Dourdou.
Paisaje
El paisaje de Saint-Izaire está marcado por tres valles por los que discurren el Gos, el Dourdou y el Len; presenta relieves suaves y tierra roja. La ruta Les Trois Vallées recorre los valles del Dourdou, el Tarn y el Gos.
La Véloroute 85 también sigue el curso del Dourdou durante un tramo de 17 kilómetros hasta el pueblo de Saint-Izaire.
Rutas de senderismo
El Petit Tour de Saint-Izaire es una ruta circular fácil de 2,7 kilómetros, de unos 45 minutos, con salida desde Saint-Izaire. La ruta Notre Dame de Grâce es un recorrido circular fácil desde Saint-Izaire, de 4,8 kilómetros y aproximadamente 1 hora y 30 minutos de duración.
