La Bastide-l'Évêque conserva el trazado ortogonal de calles característico de las bastidas. La localidad fue fundada en 1280 bajo la dirección de Raymond de Calmont d'Olt, obispo de Rodez, como bastida episcopal.
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Cultura e historia
La iglesia de Saint-Jean-Baptiste es un edificio de arquitectura gótica meridional que data de los siglos XIV al XVI. Está construida en granito rosado y cuenta con un campanario sobre un pórtico.
Cada año, el 13 de noviembre, se celebra en La Bastide-l'Évêque una peregrinación a Saint Dalmas.
Paisaje
La meseta de Ségala, cerca de La Bastide-l'Évêque, está delimitada por las gargantas del Aveyron y el valle del Lézert.
El Pont du Cayla es un pintoresco puente de piedra de origen antiguo, situado en un entorno verde dentro de las gargantas del Aveyron. Se encuentra en la ruta GR62B.
Paseos y excursiones
Los visitantes pueden recorrer el itinerario «Oreilles en Balade» durante todo el año, con una audioguía gratuita o mediante códigos QR en las estaciones de escucha señalizadas.
La excursión «Le Cayla et la vallée de l'Aveyron (La Bastide l'Evêque)» es una ruta circular difícil de 16 kilómetros.
Visitas
Les Martinets du Lézert ofrece una visita guiada con una demostración del martillado del cobre.
En verano, se ofrece una visita comentada de La Bastide-l'Évêque los jueves; los grupos pueden participar previa reserva.
