El Sentier du Marbre – Boucle de Trausse es una ruta circular de dificultad media de 9,7 kilómetros, con una duración indicada de 3 horas y 30 minutos. El recorrido atraviesa la llanura vitícola y la escarpada garriga de Trausse. Es apto para familias y senderistas experimentados.
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Naturaleza
Más del 50 por ciento del territorio de Trausse se encuentra en el espacio Natura 2000 de Causses du Minervois. Al norte de Trausse, las estribaciones de la Montagne Noire, los pinares, la garriga y los pequeños desfiladeros de piedra caliza caracterizan el paisaje.
Cultura
La Chapelle Saint-Roch se encuentra a 500 metros del pueblo de Trausse, al pie de la garriga; una zona verde sombreada por plátanos, con mesas, bancos y una fuente, sirve de lugar de descanso para los paseantes. En la capilla hay exvotos, una pila de agua bendita, un altar, candelabros y un vía crucis.
La Tour dite Trencavel se encuentra en el centro del núcleo fortificado cuadrado de Trausse. Consta de dos niveles cubiertos por bóvedas de cañón apuntado.
Vino
En el corazón de Trausse, la bodega de Domaine La Tour Trencavel ofrece catas de vino. Domaine La Tour Trencavel cultiva viñedos de Minervois en Trausse y también en La Livinière, en Félines.
Domaine Jean-Baptiste Senat cultiva uvas en 15 hectáreas y trabaja conforme a las normas de la agricultura ecológica. El domaine solo recibe visitantes con cita previa.
