Roullens: apartamentos y casas de vacaciones
Alojamientos en Roullens
Roullens está situado en una ladera de la Malepère y domina al este el valle del Aude. El sendero L'Arbousier es una ruta de dificultad media en Roullens y atraviesa vegetación mediterránea con encinas, acacias, tomillo de laurel, retama, brezo y lavanda.
Quienes deseen alquilar un apartamento de vacaciones en Roullens pueden incluir la localidad en sus planes de viaje personales.
Naturaleza y senderos
La Boucle du Grèbe es una ruta circular que comienza en la Place de l’École y se dirige hacia el Domaine de Baudrigue y el Lac de Taure. Cerca de Roullens también se encuentra el Lac de Taure; el lago es privado.
Vino y terruño
El Château de Cointes produce vinos AOP Malepère tintos y rosados, así como Vins de Pays tintos y blancos. En la finca del Château de Cointes, la familia Gorostis permite a los visitantes recorrer un camino entre los viñedos en dirección al Chemin de Saint-Jacques. Se recomienda hacer una parada en la bodega para descubrir los vinos y conocer a la viticultora.
En junio, Roullens celebra las trufas de verano (Tuber aestivum) y la AOP Malepère durante la fiesta Truffe et Terroir en Malepère. Durante el evento, las calles se animan con jazz y bandas; además, hay juegos gratuitos para niños y exposiciones.
Cultura y memoria
Durante la fiesta de Santiago el Mayor, patrón de Roullens, el 25 de julio se celebra una comida comunitaria en las calles del centro de la localidad.
En el Domaine de Baudrigue, un lugar de memoria, se celebran conmemoraciones cada año. La Clairière de Baudrigue, en Roullens, es un lugar de memoria con estelas en honor a las víctimas de la masacre.
Para consultar la guía general del destino: Aude.
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