Caunes-Minervois: apartamentos y casas vacacionales
Alojamientos en Caunes-Minervois
En Caunes-Minervois confluyen la historia de la abadía, el mármol y la viticultura. La abadía de la localidad fue fundada en el año 780 por el monje Anian. El recinto de la antigua abadía está protegido como monumento histórico; algunas partes están clasificadas y otras inscritas, y la protección abarca todo el conjunto.
Cultura e historia
El ecomuseo «Marbre et Terroir» presenta dos actividades emblemáticas de Caunes-Minervois: la extracción de mármol y la viticultura. La cantera Carrière du Roy es otro ejemplo de la conexión entre paisaje y cultura. Los romanos ya explotaban esta cantera. Bajo Luis XIV se extrajeron allí grandes bloques de mármol, que pueden verse en Versalles —entre otros lugares, en las columnas del Grand Trianon—, en el Louvre, en la Opéra Garnier y en el Arc de Triomphe du Carrousel.
La capilla Notre-Dame-du-Cros se encuentra al pie de desfiladeros y canteras de mármol. La capilla actual data de los siglos XII, XV y XVI; en su interior destaca el uso del mármol. A lo largo del viacrucis se construyeron capillas como muestra de agradecimiento, y el lugar se convirtió en un sitio de peregrinación.
Naturaleza y mármol
Safari Marbre es un recorrido guiado de descubrimiento por el yacimiento de mármol de Terralbes-Est. También incluye una visita de carácter naturalista para conocer la fauna y la flora locales. En el Jardin des Marbrières, unos paneles informan sobre las canteras y su mármol, así como sobre la flora local. El recinto también cuenta con esculturas, un reloj de sol analemático de mármol, muros de piedra seca y un mirador sobre el valle.
Rutas de senderismo
La ruta Sentier du Marbre – Boucle de Caunes comienza y termina en el Parking de l'Europe, en Caunes-Minervois. Esta ruta circular de dificultad moderada tiene 7,3 km de longitud y dura unas 3 horas.
Se puede acceder libremente a la Carrière du Roy por la Route des carrières. Está a 4 km al norte de Caunes-Minervois y se llega a pie en 5 minutos desde el aparcamiento P1. Desde Caunes-Minervois también parte una ruta de senderismo de 6 km, señalizada en amarillo, que llega a la Carrière du Roy por el Chemin du Vieux Cros.
Quienes quieran alquilar un apartamento vacacional en Caunes-Minervois encontrarán información adecuada en el resumen de alojamientos de esta localidad.
Otros lugares: Escouloubre, Fontiers-Cabardès, Les Cassés, Saint-Ferriol, Lavalette, Roubia, Routier, Montolieu.
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