El Château de Mézerville es un castillo del siglo XIII y está inscrito en el Inventario suplementario de monumentos de Francia. Se puede visitar durante todo el año previa reserva. En 1965, el castillo estuvo a punto de ser destruido; su restauración comenzó en 1975. Las estaciones de tren más cercanas al castillo son las de Castelnaudary y Villefranche-de-Lauragais, a unos 20 minutos; es posible que le recojan a la llegada del tren.
Gastronomía regional
La table d’hôtes del castillo sirve comidas caseras elaboradas con productos locales, preferiblemente ecológicos y siempre de temporada. En el GAEC de Bérengou, los patos se crían al aire libre y se alimentan con cereales cultivados en la propia explotación. La tienda de la granja ofrece a los clientes que pasan por allí los distintos productos elaborados a base de pato. Las visitas a la explotación solo son posibles previa reserva.
Rutas y paisajes
La ruta circular «Autour de Boutes» comienza y termina en Mézerville, desciende hasta el arroyo Gardijol y luego regresa por el mismo camino. La ruta también ofrece un desvío opcional de 300 metros hasta el pueblo de Boutes por un camino privado. El pueblo cercano de Boutes ofrece vistas de los Pirineos y cuenta con una iglesia y un cementerio arbolado. En este cementerio hay estelas discoidales, descritas como parte del pequeño patrimonio cultural de Lauragais.
Quienes deseen alquilar un apartamento de vacaciones en Mézerville pueden orientarse con la información sobre el Château de Mézerville, Boutes y la ruta «Autour de Boutes».
