Gramazie es un pueblo dispuesto en semicírculo a lo largo de una carretera. Además, pertenece a los pueblos cuyas casas están dispuestas en círculos concéntricos alrededor de una iglesia o un castillo.
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Cultura e historia
En la localidad se encuentra la Église Notre-Dame. Es una iglesia de una sola nave, sin bóveda; su vestíbulo rectangular, ligeramente alargado, está cubierto por una bóveda con liernes y terceletes. La Église Notre-Dame está parcialmente protegida como monumento histórico. Sin embargo, la inscripción del 14 de abril de 1948 no se aplica a la capilla norte.
El Château de Gramazie está considerado una antigua abadía del siglo IX. En el siglo XVII se transformó en una explotación agrícola.
En los alrededores de Gramazie se encuentra el monasterio de Notre-Dame de Prouille. En la región más amplia se encuentran el sitio histórico del Château de Baudrigue, el castillo Château Comtal y el sitio histórico de la Abbaye Sainte-Marie de Beaulieu.
Naturaleza
La ZNIEFF «Collines du Bas Razès» abarca 199 hectáreas de Gramazie, lo que equivale al 6 % de la superficie del espacio protegido. También incluye partes de Gramazie y colinas cultivadas alrededor del valle del río Sou.
En los alrededores de Gramazie se encuentran las cumbres de Mont Naut, Pique de Montsec y Sarrat de la Barthe. En la región más amplia también se encuentra la cumbre de Saint-Pierre-le-Clair.
Vino
Gramazie se encuentra en la zona geográfica de la denominación Malepère. La Appellation d’Origine Contrôlée Malepère se reserva para vinos tranquilos tintos y rosados.
Otros lugares: Fontcouverte, Peyriac-Minervois, Roquetaillade, Cuxac-D'aude, Mailhac, Ribaute, Caunette-Sur-Lauquet, Trèbes
