Cultura
Ribaute es un pueblo medieval construido alrededor de una iglesia del siglo XII. Ribaute conserva callejuelas medievales y restos de sus antiguas fortificaciones. Se puede visitar la iglesia del pueblo de Ribaute. El antiguo torreón de Ribaute se convirtió en campanario.
La restauración de la iglesia de Ribaute concluyó en 2017; su interior se renovó por completo respetando su distribución anterior. También se restauró el cuadro protegido de san Sebastián.
Naturaleza
Debajo del pueblo de Ribaute, el Orbieu forma unas cascadas notables. El Orbieu, a su paso por Ribaute, se promociona como zona de baño. En el plan de agua Les Fargues, en Ribaute, se ofrece baño vigilado todos los días del 5 de julio al 24 de agosto, de 14:30 a 18:30; el estacionamiento es de pago.
Alquilar un apartamento de vacaciones en Ribaute puede formar parte de la planificación de su viaje.
Gastronomía
En el Domaine Les Cascades se ofrecen visitas y degustaciones de sus productos. También se ofrecen cursos de iniciación a la cata de vinos y cursos para descubrir las trufas en el Domaine Les Cascades.
En el Château Cicéron se ofrecen catas comentadas de los vinos de la finca, con denominación AOC Corbières e indicación geográfica protegida IGP Pays d’Oc. El viñedo experimental del Château Cicéron se puede descubrir en visitas comentadas.
En el Château Ardolou se ofrecen durante todo el año, con cita previa, degustaciones del vino tinto de la finca; los visitantes pueden llevarse botellas de este vino tinto.
Más páginas de localidades: Ladern-sur-Lauquet, Bellegarde-du-Razès, Paziols, Lézignan-Corbières, Gourvieille, Routier, Limoux, Fanjeaux.
