Wimmenau: apartamentos y casas de vacaciones
Alojamientos en Wimmenau
Wimmenau forma parte del Parque Natural Regional de los Vosgos del Norte y se encuentra en el fondo de un valle, sobre arenisca roja de los Vosgos del Norte. La «Boucle autour de l’Englishberg» es una ruta circular fácil de 12,5 kilómetros, con una duración indicada de cuatro horas. Comienza y termina en Wimmenau, está señalizada con las marcas del Club Vosgien y lleva a las cuevas naturales del Rocher de l’Ochsenstall, también llamado «Rocher des Bœufs».
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Foto: © Ralph Hammann - Wikimedia Commons via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
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Naturaleza
Los bosques que rodean Wimmenau están compuestos principalmente por hayas y pinos silvestres. Albergan, entre otros animales, ciervos, corzos, jabalíes, zorros, tejones, gatos monteses y martas. La ruta de audio «Balade sonore – Découverte de Wimmenau» es un recorrido fácil de 3,3 kilómetros, con una duración indicada de dos horas.
Cultura e historia
La Maison Suisse es una de las pocas casas con entramado de madera del pueblo de Wimmenau. Da testimonio del asentamiento de suizos en Wimmenau después de la Guerra de los Treinta Años y está dividida longitudinalmente. Al sur de la Maison Suisse se encuentra el mirador paisajístico «Fenêtre sur le Paysage « Ciel »», en el claro cultivado de Herrenfeld. Desde allí se contemplan el pueblo, las crestas de los Vosgos del Norte y el borde del bosque.
La iglesia de Saint-André, en Wimmenau, es hoy una iglesia protestante. Se cree que su torre del coro data del siglo XII y que en el siglo XV se le añadió una bóveda de crucería. La nave se reconstruyó después de 1681 y se amplió en 1878.
El molino de aceite de Wimmenau es un patrimonio cultural del siglo XVIII que funcionaba con tracción animal para producir aceite de colza y de nuez. El complejo incluye una herrería y dependencias del siglo XIX, donde se encuentra un molino de aceite accionado por tracción animal para producir aceite de nuez y de colza.
Gastronomía
«L’Étagère de nos grands-mères» ofrece mermeladas caseras, siropes, galletas secas, bredele y especialidades de temporada en tarro. Con cita previa, ofrece degustaciones con venta para grupos de hasta 40 personas.
Más páginas de localidades: Oberschaeffolsheim, Albe, Balbronn, Soultz-Les-Bains, Reipertswiller, Boofzheim, Mertzwiller, Gœrsdorf.
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