Nantoux: apartamentos y casas vacacionales
Alojamientos en Nantoux
Nantoux se encuentra en la salida de tres valles —el valle del Ruisseau de la Combe, del Ruisseau de Rouhot y del Ruisseau de Dessous la Velle—, en un entorno muy escarpado. El GR 7 atraviesa Nantoux.
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Naturaleza
El paisaje que rodea Nantoux alterna viñedos en las laderas, zonas boscosas y una vegetación variada en la Montagne de la Chaume.
En las laderas que rodean Nantoux se encuentran meurgers, muros de contención y una cabotte, elementos del patrimonio de piedra seca.
El Arboretum de Nantoux se encuentra en la Rue sous la Velle, 21190 Nantoux.
Cultura e historia
La Église Saint-Benigne de Nantoux es una iglesia del siglo XVI y un ejemplo de arquitectura gótica del siglo XVI.
En un evento celebrado en Nantoux, los participantes pudieron restaurar muros de piedra seca y cabottes bajo la supervisión de un cantero, y conocer el entorno natural típico del paisaje de Beaunois.
Vino y gastronomía
El Domaine Charles François & Fils, en Nantoux, ofrece una cata de vinos reservable en su caveau.
Earl Éric Montchovet, en Rue Léonard 7, 21190 Nantoux, ofrece una cata de vinos en la finca. En Earl Éric Montchovet están representadas las denominaciones Bourgogne-aligoté, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune, Pommard, Monthélie, Beaune y Puligny-montrachet.
Los menús de La Table de Pauline se elaboran de acuerdo con las estaciones y los productos disponibles en cada momento, y se ofrecen como frescos y auténticos.
La Table de Pauline, en Nantoux, ofrece varias opciones con 3, 6 o 9 vinos de Borgoña por 39, 49 o 65 euros, respectivamente, cada una con un menú borgoñón.
Ir al resumen general del viaje: Cote-Dor.
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