Échalot: apartamentos y casas de vacaciones
Alojamientos en Échalot
La Église paroissiale de l'Assomption tiene un antecoro y una capilla que datan de finales del siglo XV o principios del XVI.
Quienes deseen alquilar un apartamento de vacaciones en Échalot pueden considerar la localidad como destino en sí mismo.
Cultura e historia
En un principio, la iglesia servía como capilla del castillo de una antigua fortaleza de Échalot, que data del siglo XII. Entre los restos de la fortaleza, demolida por orden de Enrique IV, se encuentran dos grandes torres y una parte del foso lleno de agua de la plaza. Hoy, la iglesia alberga imágenes de santos de Marie de Blic.
Charles de Foucauld también visitó Échalot durante sus estancias en Côte-d'Or. En los alrededores de Échalot se encuentra, además, la Abbaye d'Oigny, un monasterio. En la zona regional más amplia están el Grand prieuré du Val-des-Choux, un lugar histórico, la Abbaye de Saint-Seine, un monasterio, y el Château de Vantoux, un castillo.
Naturaleza y paisaje
La zona «Ruisseau de Crusille et marais de Fossilière», en Étalante y Échalot, está clasificada como ZNIEFF continental de tipo I. Forma un valle estrecho, con prados en el tramo aguas abajo y una mayor presencia de bosques en el tramo aguas arriba. En la zona crece la orquídea Epipactis palustris, rara en Borgoña y protegida por ley.
El Marais de la Lochère cuenta con hábitats de turberas de toba, a los que se atribuye una gran importancia ecológica en el nordeste de Francia. El Mont Mercure, una colina, se encuentra en los alrededores de Échalot.
En la zona regional más amplia de Échalot se encuentran Le Haut des Lavières, una colina, la Côte de Soucy, una colina, y Le Maumont, una colina. Un castillo moderno de Échalot domina el estanque donde nace el río Le Brevon.
Ciclismo
La ruta circular n.º 22, «Les sources de la Coquille», pasa por una carretera boscosa hasta Échalot.
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