Vino y tradición local
La zona de Modré sklepy abarca 9 hectáreas y cuenta con más de 180 bodegas. Las bodegas están excavadas en arenisca con capas de arcilla gris azulada; en el centro de la colonia vinícola se encuentra una histórica prensa de madera del siglo XVIII.
El ciclo anual también está ligado a la cultura del vino: la tradicional Posvícení de septiembre en Nový Šaldorf-Sedlešovice incluye la instalación de un árbol de mayo. En noviembre se celebran festejos por el día de San Martín en las prensas de vino históricas.
Cultura y memoria
En Sedlešovice hay una columna tardogótica, considerada monumento cultural, que se erigió a principios del siglo XVI en recuerdo de una grave inundación. Junto a ella se alzan otras dos columnas con los nombres de los soldados caídos en la Primera Guerra Mundial.
Naturaleza y zonas vinícolas
Una parte del término municipal de Nový Šaldorf-Sedlešovice se encuentra en el Parque Nacional Podyjí. Las rutas ciclistas del vino de los alrededores de Nový Šaldorf-Sedlešovice atraviesan el Parque Nacional Podyjí y los viñedos locales.
El mirador Špalkova vyhlídka se encuentra en la conocida zona vinícola de Kraví Hora, que se extiende entre Znojmo, Sedlešovice y Nový Šaldorf.
Lugares de los alrededores
En los alrededores de Nový Šaldorf-Sedlešovice se encuentran el monte Příčník, el santuario de la Cruz Blanca, el monte Gollitsch, el santuario Retzer Marter, el santuario Schönspiegelmarter y el monte Václavský Kopec. En la región más amplia que rodea Nový Šaldorf-Sedlešovice se encuentran el castillo Karlslust y el monte Binderberg.
Otros lugares: Boskovštejn, Suchohrdly, Únanov, Stošíkovice Na Louce, Sumna, Hnanice, Chvalovice, Tulešice
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