Descubre Casas Bajas: cultura, naturaleza y ruta de senderismo PR-CV 131.8
Alojamientos en Casas Bajas
La amplia plaza de Plaza del Rey Don Jaime se formó mediante sucesivas ampliaciones. En ella se encuentran la iglesia parroquial de El Salvador y un interesante cinturón de graneros que rodea la localidad.
Cultura
Al norte de Casas Bajas se encuentra el barrio más antiguo, con calles empinadas y sinuosas. La iglesia parroquial «Saint Salvador» data del siglo XIX. Junto con la plaza central y los graneros que la rodean, esta zona de la localidad muestra diferentes huellas de la evolución arquitectónica.
El molino de agua restaurado, Molino de Agua, cuenta con paneles explicativos y alberga diversas exposiciones temporales en determinadas épocas del año. La Barraca Grande es un edificio antiguo, construido íntegramente en piedra, en la zona de El Pinar. Así, entre los lugares de interés cultural conviven un molino con exposiciones temporales, un edificio religioso histórico y una construcción hecha íntegramente de piedra.
Tradiciones locales y gastronomía
Los Mayos se celebra en Casas Bajas la última noche de abril. Durante Los Mayos, los nombres de los hombres y las mujeres solteros se sortean en dos tambores; durante la noche, se empareja a los jóvenes. La fiesta está, por tanto, ligada a una fecha fija y a un ritual de sorteo descrito con detalle.
Las gachas son un plato típico de Casas Bajas y de todo el Rincón de Ademuz. Para prepararlas, se hierven agua y sal en una olla de cobre; después se añade harina de maíz o de trigo. Puede contemplar la fiesta, el plato, el paisaje urbano, la naturaleza y las actividades como distintos temas. Al planificar su viaje, puede decidir qué aspecto quiere priorizar.
Naturaleza
Entre los manantiales naturales de Casas Bajas se encuentran Armajal, Cañora y Vandonguillo. A orillas del Turia, en Casas Bajas, hay bosques de ribera. Así, el paisaje reúne manantiales con nombre propio y vegetación junto al río, mientras que la historia local y cultural ofrece otra forma de conocer el municipio.
La ruta de senderismo corta PR-CV 131.8 comienza en Casas Bajas y sigue un camino que conecta con el histórico Camino Real de Puebla de San Miguel. La ruta también ofrece un breve desvío para visitar el Pino Vicente, uno de los árboles monumentales del parque.
Actividades
En el río Turia, en Casas Bajas, se puede practicar rafting. En el barranco de Malas Noches se puede practicar barranquismo. Las dos actividades mencionadas corresponden a distintos tipos de paisaje: una está relacionada con el río y la otra, con un barranco.
Otros lugares
Más páginas de localidades: Náquera, Paterna, Benetússer, Torrent, Pedralba, Alzira, Salem y Puig.
Casas Bajas forma parte de la Reserva de la Biosfera del Alto Turia, declarada por la UNESCO, que se extiende por varios municipios de las provincias de Valencia y Teruel.
Ir a la guía de viaje general: Valencia.
