Descubre Alboraya: horchata, huerta y costa
Alojamientos en Alboraya
En los establecimientos de horchata de Alboraya se elabora artesanalmente horchata tradicional cada mañana.
Tradiciones gastronómicas
La Orxata Experience incluye una visita guiada a un campo ecológico de chufa, a un establecimiento de elaboración de horchata natural y una degustación. La Alquería El Machistre alberga actualmente el Museo de la Horchata y de la Chufa. En él se explica cómo se elabora la horchata y se cultiva la chufa, cómo se comercializan hoy y cómo se hacía hace doscientos años. Una visita guiada al museo incluye el museo, los espacios exteriores de la Alquería El Machistre y una degustación de horchata.
El Día de la Horchata se celebra cada año en julio en Alboraya, normalmente el primer o segundo miércoles.
Cultura e historia
El centro histórico de Alboraya conserva su trazado urbano, así como casas rurales y edificios urbanos de estilo modernista y art déco de finales del siglo XIX y principios del XX. Por su estructura constructiva, la Casa de Conde de Zanoguera data del siglo XVII. Actualmente, la Casa de Conde de Zanoguera alberga la oficina de turismo, la sede de la denominación de origen «Chufa de Valencia» y exposiciones y actividades municipales.
El Pont del Moro data aproximadamente de finales del siglo XV o principios del XVI y presenta huellas visibles de ruedas de carro.
El lunes de Pentecostés, los habitantes de Alboraya celebran la fiesta de El Miracle dels Peixets con una romería desde el pueblo hasta la Ermita dels Peixets. La Ermita dels Peixets se encuentra junto al mar, en la margen derecha del Barranco del Carraixet, y conmemora el milagro dels Peixets, que, según la leyenda, ocurrió en este lugar en 1348.
Paisaje y naturaleza
El paisaje de la huerta de Alboraya comprende campos de cultivo, acequias, caminos rurales, barracas y alquerías. Está marcado por un sistema de riego formado por la Acequia Real de Moncada, el Canal del Turia y otras acequias gestionadas por el Tribunal de las Aguas, construidas para el riego por gravedad. Alboraya forma parte del área agrícola del sistema histórico de regadío de l’Horta de València, reconocido por la FAO como «Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)».
Las aves acuáticas utilizan durante todo el año el tramo del Barranco del Carraixet situado junto a Alboraya como zona de cría y, durante las migraciones, como área de descanso.
La Playa Els Peixets es la única playa no urbanizada de Alboraya y cuenta con dunas, arena dorada y grava.
El puerto deportivo de Port Saplaya es conocido como «la pequeña Venecia».
Cómo desplazarse
La Vía Verde Xurra atraviesa Alboraya y conecta la localidad con València y otras poblaciones.
En el tramo de Alboraya, la ruta comienza en el cruce del Barranco del Carraixet y sigue la margen derecha hasta la desembocadura.
Desde Valencia se puede llegar a Alboraya con las líneas 3 (Rafelbuñol–Aeropuerto) y 9 (Alboraia Peris Aragón–Ribarroja de Túria) del metro.
Consulta la guía general del destino: Valencia.
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