Mutxamel – cultura, vías de agua y fiestas
Alojamientos en Mutxamel
En Mutxamel, los azudes de Mutxamel y de Sant Joan, situados en el término municipal, fueron declarados Bien de Interés Cultural (BIC) en la categoría de Monumento. Al elegir un apartamento vacacional en Mutxamel, puede centrarse en el patrimonio cultural, las acequias, la naturaleza, las fiestas o la gastronomía local.
Cultura e historia
El palacio y los jardines de Peñacerrada fueron inscritos el 24 de enero de 2008 en la primera sección del Inventario General del Patrimonio Cultural Valenciano como Bien de Interés Cultural en la categoría de Jardín Histórico. Los Jardines de Peñacerrada combinan los estilos francés, inglés e italiano.
La Iglesia El Salvador es el principal templo religioso de Mutxamel. Su construcción comenzó el 16 de febrero de 1513 y no se terminó hasta aproximadamente un siglo después. La torre gótica adosada a la iglesia data del siglo XV; hoy es el campanario, en su día protegió a la población de los ataques piratas y mide 23,5 metros de altura.
Ravalet está considerado el primer núcleo urbano de Mutxamel. Las casas dispuestas alrededor de una plaza, las calles estrechas, los tejados y las fachadas apuntan a un origen árabe.
Tradiciones y gastronomía
Las fiestas de Moros y Cristianos se celebran en Mutxamel desde hace más de 150 años. Tienen lugar del 7 al 12 de septiembre y, en noviembre de 2020, la Generalitat Valenciana las reconoció como Fiesta de Interés Turístico Autonómico.
Desde el siglo XVIII hay constancia de las fiestas en honor a San Antonio Abad, que se celebran en la calle El Salvador. Incluyen hogueras, caballos, una procesión y la bendición del tradicional bollito, así como una misa de campaña, música, baile y sorteos.
En las Jornadas de la Cuchara, que se celebran cada año en marzo, los restaurantes participantes ofrecen menús con guisos tradicionales de la cocina de Mutxamel. Los tomates de la variedad Muchamiel, las habas, el pan de Mutxamel cocido en horno de leña y los productos de repostería forman parte de la identidad gastronómica local.
Agua y rutas
En el Centro de Interpretación Les Fontetes, los visitantes pueden conocer el sistema tradicional de regadío de la Huerta de Alicante. El centro también explica el funcionamiento y la importancia del azud. Desde allí parten dos rutas locales de senderismo y la ruta Camins d’aigua.
La Ruta Assut Nou – El Cantalar conecta lugares del patrimonio relacionados con el agua junto al río Seco, entre ellos el Azud de Sant Joan y la acequia del Gualeró. La Ruta turística Mutxamel histórico sigue el trazado de la antigua acequia mayor y permite conocer el sistema de regadío de la Huerta de Alicante, sus torres de defensa, los tipos tradicionales de vivienda y a personas destacadas que nacieron o vivieron en Mutxamel.
La Ruta turística Arcadi Blasco es un recorrido por Mutxamel que pasa por lugares importantes de la vida y la obra del artista; entre sus paradas se encuentra la Fuente de la Torre Vigía.
Naturaleza y actividad física
Bec de l’Aguila fue declarado Microrreserva de Flora en el noreste del término municipal mediante una orden de la Conselleria de Medio Ambiente de la Generalitat Valenciana del 4 de mayo de 1999. Bec de l’Aguila es también un área recreativa para practicar senderismo y cicloturismo.
Ubicación geográfica
La ruta Alicante–Hospital de Sant Joan–Sant Joan–Mutxamel figura como conexión de transporte.
Otros lugares vinculados son San Isidro, Casas del Señor, El Moncayo, Los Montesinos, La Mandarina, Xaló, Teulada y Lorcha.
Consulte la guía de viajes general: Alicante.
