Fitero: monasterio, aguas termales y rutas por el paisaje
Alojamientos en Fitero
El monasterio de Fitero fue el primer monasterio que la orden cisterciense construyó en la península ibérica. Desde 1931 está reconocido como monumento nacional. En las visitas guiadas al claustro del monasterio de Fitero se muestran la cocina medieval, el claustro inferior, el refectorio y la sala capitular.
Historia termal
Los baños termales originales de Baños de Fitero se remontan a la época romana. El acuífero termal de Baños de Fitero aflora en dos manantiales con propiedades fisicoquímicas similares, asociados al Balneario Gustavo Adolfo Bécquer y al Balneario Virrey Palafox.
Paisaje y rutas
Las Roscas es un macizo de conglomerado formado por la erosión, con vistas al paisaje fluvial del Alhama. El Anillo Oeste de Fitero atraviesa un tramo de media montaña entre Fitero y Murchante y ofrece vistas panorámicas del Moncayo y los Pirineos. Esta ruta de cicloturismo de 49,8 kilómetros puede iniciarse en Ablitas, Fitero o Murchante.
La ruta a la Atalaya de Olmiguete conecta el casco urbano de Fitero con el entorno de la torre vigía y está trazada como una ruta circular de senderismo o ciclismo de 30,1 kilómetros. La Atalaya de Olmiguete conserva los restos de una torre vigía musulmana circular de gran valor arqueológico. Una excursión de 8,2 kilómetros lleva a las ruinas del castillo árabe de Tudején, la nevera de los monjes y la Cueva de la Mora.
Las distintas distancias y modalidades de desplazamiento le ofrecen referencias concretas para planificar su día a su medida.
Rutas, cielo y huellas culturales
Fitero cuenta con un punto de observación de estrellas que forma parte de la Red de Parajes Starlight. FiteBike ofrece en Fitero rutas guiadas o personalizadas de senderismo y ciclismo, además de alquiler de bicicletas de montaña. La Ruta Saludable y Cultural del Alhama es un recorrido circular de 40 kilómetros a pie o en bicicleta que comienza en Fitero.
La Ruta de Bécquer incluye la Cueva de la Mora, que inspiró a Gustavo Adolfo Bécquer su leyenda homónima, y discurre entre el hotel del Balneario que lleva el nombre del poeta y el monasterio de Fitero. La ruta Huellas de Palafox lleva a una ermita escondida, considerada el lugar de nacimiento del beato Juan de Palafox y Mendoza, obispo y virrey de Nueva España en el siglo XVII.
La parroquia de Santa María la Real de Fitero posee una colección de ornamentos litúrgicos de la Edad Moderna procedentes de los antiguos fondos del monasterio. La colección de la parroquia de Santa María la Real de Fitero también incluye una arqueta islámica de marfil de Halaf del siglo X.
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Para orientarse mejor, también puede consultar Arbizu, Oskotz, Torres Del Río, Abárzuza, Erro, Burgui, Eslava y Villafranca.
Cómo llegar y especialidades regionales
Desde Pamplona se llega a Fitero por la autopista AP-15, tomando la salida en dirección a Cintruénigo y siguiendo después la carretera hacia Fitero.
La empanada de Fitero está vinculada a la Fiesta del Barranco, que se celebra la víspera de la festividad de la Ascensión. Las panaderías locales elaboran tejas de Fitero, una de las especialidades locales de repostería fina.
Para consultar la información general del viaje: Navarra.
