Descubre Valdilecha: iglesias, rutas y especialidades locales
Alojamientos en Valdilecha
La Pasión Viviente de Valdilecha fue reconocida por la Comunidad de Madrid como Fiesta de Interés Turístico Regional. Nació en 1997 por iniciativa de la Asociación Cultural San Martín; la primera representación tuvo lugar el Jueves Santo de 1998.
Cultura e historia
La Iglesia de San Martín Obispo se construyó en el siglo XIII, probablemente entre 1240 y 1250. Su ábside mudéjar es uno de los pocos ejemplares que se conservan en la Comunidad de Madrid; desde 2017, la iglesia está protegida allí como Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento. El exterior del ábside se puede ver desde el atrio de la iglesia.
La Ermita de la Virgen de la Oliva se construyó en el siglo XVIII y alberga la imagen de Nuestra Señora de la Oliva, patrona de Valdilecha. Las primeras referencias documentadas a la ermita datan del siglo XVI; entre ellas figura una descripción de 1576. Según la tradición local, la Virgen de la Oliva se apareció a un pastor en un olivo; a raíz de ello, se construyó la capilla para venerarla.
La Ermita del Cristo del Amparo se construyó en la segunda mitad del siglo XVII y se encuentra en el extremo occidental del casco histórico de Valdilecha. En ella se encuentra la imagen de Cristo sobre un sencillo altar de madera. La Ermita de San José se inauguró el 7 de septiembre de 2006 y es la más reciente de las ermitas situadas en Valdilecha. La Hermandad del Patrocinio de San José, con sus 160 años de historia, es una de las cofradías más antiguas de Valdilecha.
La fiesta de la Hermandad del Santísimo Cristo del Amparo está prevista para el fin de semana posterior a las fiestas patronales. El Belén Viviente de Valdilecha, una representación del belén con personas, está previsto para el sábado anterior al 24 de diciembre; la representación tendrá lugar en la Plaza del Ayuntamiento.
Paisaje y rutas
El pinar de Valdilecha está acondicionado como zona de pícnic y descanso para viajeros; su parte baja se encuentra junto al manantial de El Rejal y cuenta con una zona de pícnic.
La Ruta del Pinar atraviesa el pinar de Valdilecha y pasa junto a viñedos, huertos y el paraje del Llanillo. Es una ruta circular de unos 3,5 kilómetros, de dificultad media y con una duración aproximada de 1,5 horas; se recomienda para observar la fauna y la flora, y comienza cerca de una zona de descanso apta para niños.
El Trail del Capellán recorre los paisajes de las tierras del Capellán y el pinar, y pasa junto al emblemático paraje del conocido Sombrero del Cura. Tiene un recorrido de 10,3 kilómetros y también se puede hacer a pie.
La Ruta del Trebolar asciende entre olivares; a lo largo del camino se encuentran las salinas, la vega y un arroyo. Es una ruta circular de 7 kilómetros, de dificultad media y con una duración aproximada de 3 horas; se recomienda hacerla en primavera y otoño.
Productos locales
El aceite de oliva virgen extra local AOVE «LA LEBRERA», de la Cooperativa de Aceite Virgen de la Oliva de Valdilecha, cuenta con la denominación de origen «Aceites de Madrid». En la panadería Hermanos Cristóbal de Valdilecha se elaboran de forma artesanal hornazos, tortas de manteca, mantecados y bollos de anís.
Otros lugares
Canencia, Humanes De Madrid, Meco, Cubas De La Sagra, Santo Domingo, Cercedilla, Los Molinos, Guadalix de la Sierra
Para consultar la guía de viaje general: Madrid.
