Banyoles: lago kárstico y casco antiguo medieval
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Naturaleza
El espacio natural del Estany de Banyoles está protegido desde 1992 como Espai d'Interès Natural en el PEIN catalán, forma parte desde 2002 de la Lista Ramsar de humedales de importancia internacional y es una zona especial de conservación de la red Natura 2000.
El Estany de Banyoles es un lago kárstico formado por un hundimiento, bajo el cual se han identificado hasta 13 puntos de surgencia de aguas subterráneas.
El espacio natural del Estany de Banyoles y la Platja d'Espolla se extienden por los municipios de Banyoles, Porqueres y Fontcoberta.
En el espacio natural del Estany de Banyoles se encuentran más de 75 especies incluidas en los anexos de la Directiva de Hábitats de la Unión Europea.
El travertino es frecuente de forma natural en la orilla y en el lago, así como en las calles y edificios de Banyoles.
Cultura
La Pia Almoina es un palacio civil gótico catalán ejemplar situado en el centro histórico de Banyoles, conocido por su patio cuadrado y su galería gótica con arcos apuntados.
En el casco antiguo medieval de Banyoles se conserva un tramo importante de la muralla de la ciudad, documentada desde el siglo XIII.
La ruta «Banyoles Medieval, del carrer al campanar» recorre calles actuales en las que se conservan vestigios de la Banyoles medieval, asciende al campanario del monasterio de Sant Esteve y termina con la visita a la Arqueta de Sant Martirià, del siglo XV, considerada una obra destacada de la orfebrería medieval catalana.
El monasterio de Sant Esteve se fundó en 812 y conserva un retablo gótico del siglo XV y la arqueta-relicario de Sant Martirià, también del siglo XV.
Los canales históricos de riego de Banyoles fueron construidos a partir del siglo IX por los monjes del monasterio de Sant Esteve. Forman una red de 33 kilómetros y la ruta correspondiente sigue el curso del agua hasta el casco antiguo.
El Museo Darder combina una colección de historia natural con un espacio de interpretación que explica la formación de la cuenca del Estany de Banyoles.
Las pesqueres del Estany de Banyoles son pequeñas construcciones características sobre el agua, en las orillas sur y este del lago, y el Gobierno de Cataluña las declaró bienes culturales de interés nacional en la categoría de jardín histórico.
Algunas pesqueres se pueden visitar en una visita guiada, mientras que la mayoría son de uso privado y solo se pueden ver desde fuera.
Rutas
La ruta del Rec Major sigue el curso del agua desde el lago hasta el centro de Banyoles e incluye 11 puntos del patrimonio industrial con paneles explicativos; una vez al mes se ofrecen visitas guiadas.
La ruta a Can Morgat y Puig Clarà lleva a la iglesia románica de Santa Maria de Porqueres y a las lagunas de Can Morgat.
En Puig Clarà hay dos miradores de madera, a 315 metros de altura, desde los que se disfruta de vistas panorámicas de 360 grados del Estany de Banyoles, la ciudad, parte del Empordà y las sierras del Prepirineo y los Pirineos.
La ruta a La Puda o Font Pudosa y Les Estunes lleva a varias lagunas y a un humedal habitado por cigüeñas blancas y búfalos de agua.
En el Parc Neolític de la Draga, los visitantes pueden ver reconstrucciones a tamaño real de edificios neolíticos y participar en demostraciones o actividades como encender fuego, tallar sílex y moler grano a mano.
En el Estany de Banyoles se pueden alquilar kayaks; no se permite utilizar kayaks privados debido a la fragilidad del ecosistema.
Sastres Paperers elabora papel en el Molí de la Farga mediante métodos tradicionales.
Tradiciones locales
La Festa Major de Sant Martirià de Banyoles se celebra cada año el fin de semana anterior al 24 de octubre.
Incluye concursos de música de cobla y sardanas, así como la programación musical de las Barraques.
Entre las tradiciones culinarias locales transmitidas en Banyoles figuran la achicoria, el rábano negro, el ajo violeta y dulces artesanales como las tortades, la cansalada, el xuixo y los rocs de l'Estany.
Cómo llegar
TEISA ofrece desde Banyoles servicios de autobús a Girona, Olot, Figueres y Barcelona, y también opera el transporte urbano y servicios interurbanos en el Pla de l'Estany.
En el contexto regional del Pla de l'Estany, el Estany de Banyoles se ha convertido en un referente de identidad social y cultural; en sus orillas hay yacimientos arqueológicos, entre ellos el poblado neolítico de La Draga.
Otros destinos
Otros destinos dentro del área más amplia son Sant Jaume De Llierca, Vilopriu, Palafrugell, Les Planes D'hostoles, Sant Julià De Ramis, La Cellera De Ter, Beuda y Toses.
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