Sant Martí Sarroca: románico, paisaje kárstico y viticultura
Alojamientos en Sant Martí Sarroca
Cultura e historia
El conjunto monumental de Sant Martí alberga el castillo Castell dels Santmartí y la iglesia de Santa Maria. Ambos edificios constituyen un ejemplo destacado del románico catalán. Los dos están catalogados como bienes culturales de interés nacional (BCIN). Así, el conjunto reúne un recinto fortificado y un edificio religioso en un mismo conjunto histórico.
El Castell dels Santmartí, en el conjunto monumental de Sant Martí Sarroca, permanecerá cerrado hasta nuevo aviso. Se anunciarán visitas temáticas ocasionales.
La Sarroca Medieval se celebra cada año en octubre en los alrededores de Sa Roca.
Naturaleza y paisaje
Les Valls se encuentra entre la colina turó de la Roca y la montaña contigua. El paisaje reúne las características de un relieve kárstico calcáreo, con paredes rocosas, cuevas kársticas y abrigos rocosos. Entre la colina y la montaña, estas distintas formas aparecen como elementos de un mismo relieve kárstico.
Entre las formas de este relieve kárstico hay incluso una formación rocosa perforada. En Sant Martí Sarroca también hay un importante conjunto de fuentes naturales de agua dulce.
Los muros de piedra seca y las cabañas de piedra seca caracterizan el paisaje vitícola y agrícola de Sant Martí Sarroca. Forman parte de un paisaje en el que la viticultura está visiblemente ligada a las estructuras rurales tradicionales.
Caminos históricos y experiencias
Sant Martí Sarroca cuenta con una red de caminos históricos. Esta red conecta los núcleos antiguos con masías aisladas y, a la vez, permite disfrutar del tiempo libre y del paisaje. De este modo, los caminos vinculan los asentamientos históricos con el entorno rural de las masías dispersas.
La red incluye, entre otros, el antiguo camino a Vilafranca y los caminos de les Cases Noves a els Hostalets y La Bleda. También forman parte de ella los caminos de Conilleres, Ferriol y els Hostalets.
La experiencia de visitar Sa Roca por el exterior complementa la visita al entorno natural de Camí de Les Valls por el antiguo camino del castillo. Así, esta experiencia pone en el centro tanto el vínculo histórico como el paisaje de Les Valls.
Vino y gastronomía
La visita tradicional a Can Lleó de Vilanoveta incluye además un paseo por los viñedos. Durante el paseo se conoce de cerca la viticultura. Así, la visita combina una introducción a la bodega con el terreno donde se cultivan las vides.
Can Lleó de Vilanoveta ofrece visitas a la bodega con reserva previa. Están previstas de lunes a domingo. Por tanto, la visita requiere inscripción previa y está sujeta a los días de la semana establecidos.
Cava Rovellats ofrece la visita «Visita Reserva». Es necesario reservar con antelación. La visita se ofrece a diario, a las 10:30, 12:30 y 14:30. La oferta combina el nombre de la visita con tres horarios fijos a lo largo del día.
El 13 de junio de 2026 tendrá lugar la tercera edición de SarrocaTast. SarrocaTast es una velada enogastronómica con degustaciones de productos de las bodegas y restaurantes del municipio. El evento volverá a celebrarse en el castillo de Sant Martí Sarroca.
Otros lugares
Otros lugares: Canyelles, Sant Agustí De Lluçanès, Bellavista, Òdena, Sallent, Abrera, Santa Coloma De Gramenet, Torrelletes
Volver a la guía de viaje general: Barcelona.
