Descubre Peñausende: cultura, rutas y vino
Alojamientos en Peñausende
Peñausende tiene una larga historia: los asentamientos humanos se remontan aquí a la prehistoria, y en la zona surgieron las primeras comunidades de cierto tamaño durante la época romana. Además, en Peñausende se conservan los restos del castillo de la Orden de Santiago.
Cultura
La iglesia de San Martín de Tours es un edificio de sillares de granito, con un ábside de planta cuadrada y una nave única dividida en cuatro tramos por tres grandes arcos fajones de medio punto. Se encuentra en la parte más alta del núcleo urbano de Peñausende, en el extremo norte, justo al pie del terreno donde antiguamente se alzaba el castillo.
En la cara exterior del muro sur de la iglesia se conserva la sillería original hasta la altura del alero. Allí hay ocho canecillos tallados y otro canecillo completo con un bocel central flanqueado por cuartos de bocel.
En la cima de El Castillo hay una gran hondonada, hoy casi cubierta de vegetación, que se interpreta como un pozo. Algunas fuentes interpretan varias piedras de granito que la flanquean, con pequeñas oquedades, como un posible santuario rupestre.
Rutas y paisaje
La Calzada de Peñausende (ZA-305) es un tramo de la Vía de la Plata. Conecta Peñausende con la capital provincial, Zamora, y, en sentido contrario, con Ledesma, en la vecina provincia de Salamanca.
En Peñausende puede pasear por caminos y senderos delimitados a ambos lados por muros rústicos que rodean las parcelas características de la comarca de Sayago. Las encinas centenarias forman parte del paisaje de estos paseos.
Las conexiones geográficas son claramente distintas: la calzada enlaza con Zamora y Ledesma, mientras que los caminos entre las parcelas conducen a un paisaje marcado por muros y encinas. A la hora de organizar su día, puede tener en cuenta estas dos perspectivas por separado y situar los lugares históricos de forma independiente.
Otros lugares
En la misma zona más amplia también encontrará Castrillo de la Guareña, Galende, Peleagonzalo, Ferreras de Arriba, Villar Del Buey, Fermoselle, Fonfría y Vecilla De La Polvorosa.
Gastronomía
Peñausende pertenece a la zona geográfica actualmente vigente de la denominación de origen Tierra del Vino de Zamora.
Entre las tapas tradicionales de Peñausende se encuentran las mollejas, las cachuelas, los morunos, el pulpo y las crestas.
Peñausende cuenta con una notable tradición vitivinícola.
Al elegir un apartamento vacacional en Peñausende, las fechas del viaje, el tamaño del alojamiento y las condiciones de cancelación pueden ser factores importantes. Puede comparar estos aspectos en función de la duración prevista del viaje, el espacio que desea y su disposición personal ante posibles cambios antes de decidirse por un alojamiento.
La información gastronómica abarca la denominación de origen actualmente vigente, las tapas tradicionales concretas y la tradición vitivinícola histórica. Así, al descubrir Peñausende, puede acercarse al lugar desde una perspectiva geográfica, histórica o gastronómica.
Consulte la guía general del viaje: Zamora.
